芳香草莓醬

芳香草莓醬，是一道美食，主要製作材料有新鮮草莓、麥芽糖等。

原料：

新鮮草莓1000克、白糖200克、麥芽糖50克、檸檬1/2隻

做法：

1、新鮮草莓摘去葉子，切除蒂頭，洗淨，放在通風處徹底瀝乾水分；
2、用乾淨的刀將草莓切成小塊，取一個乾淨無油且不易粘的鍋，把切好的草莓放進鍋里，加入白糖，開小火慢慢熬煮，並不停用勺子攪拌；
3、中途滴入幾滴新鮮檸檬汁；
4、待到熬煮成濃稠的狀態時，加入麥芽糖拌勻即可。