材料
胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆、姜2片、水1500毫升，酒少許、鹽適量。
胡蘿蔔燉牛腱作法
1.將牛腱洗淨，切成條塊；
2.將胡蘿蔔切塊；
3.將牛腱氽燙後撈起；
4.把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，燉煮1.5小時，加入調味料即可。(
胡蘿蔔燉牛腱相關詞條
-
胡蘿蔔燉牛腱煲
胡蘿蔔燉牛腱煲1.將牛腱洗淨，切成條塊； 2.將胡蘿蔔切塊； 3.將牛腱氽燙後撈起；
材料: 做法: -
紅酒燉牛腱
歐芹一小把1.公斤牛腱子肉，也可以用牛腩。 2.第一步是準備牛肉。 液體應該蓋過肉，如果不夠的話就加牛肉汁/高湯。
主料： 輔料： 製作方法： -
茄汁薄荷燉小牛腱
原 料帶骨小牛腱1個、胡蘿蔔1根、蕃茄1個、洋蔥1/4個、西芹...段、大蒜一起炒出香味，加入熱水沒過小牛腱及香料改小火慢慢燉1-1.5小時，待肉燉酥爛時加入胡蘿蔔塊繼續燉。 4、炒鍋中放橄欖油少許加熱後放入...
-
椰香咖喱燉牛腱
椰香咖喱燉牛腱，是一道菜品，製作原料主要有牛腱子、洋蔥、胡蘿蔔等。
主料 輔料 調料 做法 烹飪小技巧 -
啤酒牛腱
中火熱鍋，倒入油燒熱後放入冰糖，邊攪動邊炒出糖色。糖汁呈金黃色時依次放入花椒、朝天椒、拍散的姜和大蒜瓣。 改大火把牛腱子肉塊入鍋一起煸炒，不停翻炒，直到...
主要食材 小貼士 -
牛腩胡蘿蔔燒土豆
牛腩胡蘿蔔燒土豆是家常菜菜譜之一，以土豆為製作主料，牛腩胡蘿蔔燒土豆的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 食療作用 做法指導 -
牛肉燉土豆
牛肉燉土豆是一款家常菜品，主要原料有牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、白糖、雞精，主要烹飪工藝是燉。牛肉富含蛋白質，胺基酸...
製作方法 優選菜譜 菜品簡介 烹飪技巧 健康提示 -
胡蘿蔔燉牛肉
胡蘿蔔燉牛肉是菜譜里的常見菜，具有健身和豐胸的作用，在少女的青春發育期食用，能奠定良好的發育基礎。牛肉有補血作用，適合生理期或貧血時攝食。
材料 製作方法 菜品特色 功能 營養功效
