群星捧月

群星捧月,一種食品。群星捧月製作需要麵粉，豆包，香菇，金菇，紅蘿蔔等材料。

介紹

【材料】：
Ａ料：乾豆皮
麵粉
豆包二片
香菇５朵
金菇４兩
紅蘿蔔２兩
Ｂ料：玉桂粉
五香胡椒粉
香油
素蚝油
Ｃ料：味素
鹽
糖
Ｄ料：味素
鹽
糖
沙拉油

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【作法】：材料均切絲
１．香菇泡軟洗淨切絲爆香，豆包先用中溫油炸成金黃色後切絲備用。
２．鍋熱倒入兩匙油加材料Ｂ再順序倒入材料Ａ及作法１加材料Ｃ拌勻置
涼後再用豆皮包成條狀後用牙籤固定備用。
３．將麵粉加適量水加材料Ｄ拌勻用中溫油把作法２的成品沾夾作法３炸
成黃色即可。