紙包檸檬烤魚

紙包檸檬烤魚是一道營養豐富的美食，主要原料有桂魚、金針菇、雞腿菇、西芹、檸檬、洋蔥等，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜。

原料

桂魚。
金針菇、雞腿菇、西芹、檸檬、洋蔥。

紙包檸檬烤魚

鹽、雞精、生抽、白葡萄酒、姜。(HaoChi123.com)

特色

清香嫩滑，集檸檬香和菇香為一體。(HaoChi123.com)

操作

1、將桂魚洗淨去骨，洋蔥切絲，芹菜拍一下切段，檸檬切片，姜切片，一起放入器皿中，加入鹽、雞精、白葡萄酒、生抽，用手抓出汁後，放入桂魚醃製10-15分鐘；

2、將錫紙攤開，放入雞腿菇、金針菇和醃製魚的蔬菜，撒少許植物油，放上桂魚，包好錫紙放入烤盤中；

3、烤箱預熱200度後放入烤10分鐘即可。(HaoChi123.com)

營養價值

桂魚 - 又名鱖魚、鱉花魚、穌魚、鮮花魚、石桂魚、花鯽魚、鱸桂。鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類。身長扁

紙包檸檬烤魚

圓，尖頭，大嘴，大眼.

檸檬 - 又名檸果、黎檬、洋檸檬、益母果。檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。.

所屬菜系

韓國料理 - 韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩.