竹魚，中藥名。為鯉科動物野鯪魚 (Peters)的肉。分布於長江上游和中游的支流上游，以及珠江上游等地。具有益氣，除濕之功效。用於久病體虛，腰腿疼痛。
肉。
味甘，性溫。
歸脾、胃經。
益氣，除濕。
用於久病體虛，腰腿疼痛。
內服：煮食，100-200g。
常年均可捕撈，捕後，除去鱗片及內臟，洗淨，鮮用。
野鯪魚，體長稍側扁，長約40cm。吻端鈍圓，口下位，呈新月形，吻向前突出，吻皮向下包，與上唇邊緣相平，唇後溝完全，上頜吻皮的邊緣薄而平整，無缺刻，吻部具較多白色較大的珠星狀突起，近口角處的上唇有很密集細齒狀的波紋。須2對，但吻須有時退化。下咽齒3行。鱗大。側線鱗43（7/6—V）46。背鰭3，10-13，無硬刺，起點在腹鰭之前。臀鰭3，5。體背青黑色，背及兩側鱗片有紫綠色閃光，並常雜有紅點。腹部白色帶黃，各鰭灰黑色。
棲息於水流較急的河流和溪流中。分布於長江上游和中游的支流上游，以及珠江上游等地。
1、《綱目》：“和中益氣，除濕氣。”
2、《中國藥用動物志》：“主治久病體虛、腰腿疼痛。”
同等入藥者尚有同屬動物華鯪 Sinilabeo rendahli (Kimura)的肉。分布於我國長江上游和各支流中。
竹夾魚，鰺科動物。體呈紡錘形，稍側扁，體被小圓鱗，側線上全被高而強的棱鱗，背部青綠色，腹部銀白色，鰓蓋骨後緣有一黑斑。分布於太平洋西部。我國沿海均產之，...
簡介 體態特徵 產地 產季 經濟價值魚肚腩竹屬於簕竹屬，分布於廣東及香港，多栽培於廣州市郊，是一種被子植物。
說明 分布：竹莢魚（mackerel），日語稱：あ じ （アジ）也稱馬鯖魚。廣泛分布於我國沿海及朝鮮、日本沿海等水域。這種魚為中上層洄游性魚類，游泳迅速，喜歡結群聚...
形態特徵 生活習性 分布範圍 食用禁忌支竹冬粉燜魚，一種魚的做法，主要用料有大魚腩，支竹，冬粉，此菜餚非常可口，又不覺得辣，支竹和冬粉的搭配，加上煎香了的魚腩，味道很鮮美。
原料 做法 特點 愛心提示竹刀魚是一種體型小、兩齶呈喙狀的銀漢魚目竹刀魚科的細長海魚。
以竹筴魚、紅背圓鰺、秋刀魚、日本鮐魚以及狹頭鮐魚作原料。作為原料魚鮮度好是首要條件，雖然脂肪多的也可以加工利用，但此時對原料的要求特別是新鮮度要求更高。
原料選擇 加工、水洗 醃鹹、水洗 乾燥 保管、包裝竹筴魚（拉丁學名：Trachurus japonicus）是動物界、脊索動物門、鱸形目的一種魚類。 呈紡錘形，稍側扁，一般體長20～35厘米、體重100...
形態特徵 分布區域竹子，又名竹。品種繁多，多年生禾本科竹亞科植物，莖為木質，是禾本科的一個分支，學名 Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo），分...
基本簡介 形態特徵 生長環境 分布情況 品種分類