癸醯乙醛

別稱:魚腥草素;癸醯乙醛合亞硫酸氫鈉;houttuyn ;houttuyn houttuyn


別稱:魚腥草素;癸醯乙醛合亞硫酸氫鈉;houttuynin;houttuynin; houttuyn sodium disulfide
是魚腥草中主要的抗菌成分
(一) 物理性質
黃色油狀液體。冷至6~8℃固化。溶於甲醇乙醇乙醚石油醚及5%NaOH溶液,不溶於水,與FeCl3反應呈紅色,極易聚合。為泊草 科植物蕺菜(Houttuynia corda-ta Thunb)揮髮油的抗菌成分。 
(二) 抗菌性
對流感桿菌、耐藥金葡菌、結核桿菌等有一定抑制作用,並能增強體白細胞吞噬能力和提高血清備介素,因此能調動機體免疫力。用於消炎抗菌,用於慢性氣管炎

癸醯乙醛鑑定(顯色反應)

(1)取乾燥得到的癸醯乙醛素提取物約0.5g,置於燒杯中,加入適量的氫氧化鈉和亞硫酸,
使其反應生成合成魚腥草素,然後乾燥得合成魚腥草素固體.
(2)取得到的合成癸醯乙醛素固體約0.15g,置於碘瓶中,加入50mL 氫氧化鈉(0.2 mol·L-1)
振盪使其溶解,然後再加20mL 4℃以下的硫酸(0.5 mol·L-1),於冰浴中冷卻,再加澱粉指示液
2mL,立即用碘液(0.05 mol·L-1)快速滴定至顯藍色.

提取

癸醯乙醛(魚腥草素)提取工藝流程:
魚腥草→乾燥→粉碎→乙醇提取→過濾→濾液濃縮→氯仿去雜→乾燥→魚腥草素提取物

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