生活便利百科

《生活便利百科》，作者：宏大出版社·愛閱社 編輯部 ，由中國輕工業出版社1999-9-1出版，教你如何花費用最少的時間，享受最舒適便利的居家生活的書。

基本信息

• 名稱：生活便利百科
• 作者：宏大出版社·愛閱社編輯部
• ISBN：9787501926589
• 出版社：中國輕工業出版社
• 頁數：151
• 出版時間：1999年
• 裝幀：平裝

內容簡介

生活便利百科

生活便利百科，繁忙的現代人，總是抱怨一天24小時不夠用，如何花費用最少的時間，享受最舒適便利的居家生活，現代生活方式你不可不知無論是快速烹調、食物保鮮、美味營養、低鹽料理……只要一點巧思、一點訣竅你就是最優秀的生活贏家。

目錄

1 烹調小秘方

煮飯同時熬粥的烹法

利用平底鍋烹調魚

炸出美味的肉餅

低糖烹調法

低脂烹調法

2 冷凍室的妙用

冷凍時以一次用量為標準的分成小包裝

隨手冷凍，節省資源

魚類可在烹調後冷保存

滷牛內、咖喱可以冷凍保存

有效利用新溫度帶

製冰器的妙用

3 微波糧常識

當保鮮膜膨起時就OK

維生素C的守護神

巧手做出好料理

利用微波爐烤茄子

利用微波爐油炸食物

微波糧的廣泛用途

4 與長者共同生活的小智悲

拐杖使用須知

在樓梯旁安裝扶手

消除地面落差

擬定浴室的安全對策

活用放大鏡

骨骼的營養補給

低鹽烹調法

5 腳踏車安全訓練

小心腳踏車意外

購物返家時要小心

載不孩時注意安全

小心左轉車轉

預防夜間發生意外的對策