牛的腿部
偶蹄目牛科動物的腿部稱謂，一般指草食性反芻家畜。
工程學
牛腿懸臂體系的掛梁與懸臂間必然出現擱置構造， 通常就將懸臂端和掛梁端的局部構造稱為牛腿，又稱梁托。
牛腿的作用是銜接懸臂樑與掛梁， 並傳遞來自掛梁的荷載。 在這裡由於梁的相互搭接，中間還要設定傳力支座來傳遞較大的豎直和水平反力， 因此牛腿高度已削弱至不到梁高的一半，卻又要傳遞較大的豎直和水平反力，這就使它成為上部結構中的薄弱部位，設計中應對此處的構造予以足夠的重視。通常要注意以下幾點。
⑴懸臂樑與掛梁的腹板宜一一對應，使受力明確，縮短傳力路線；接近牛腿部位的腹板應適當加厚，加厚區段的長度不應小於梁高；
⑵設定端橫樑加強，端橫樑的寬度應將牛腿包含在內，形成整體；
⑶牛腿的凹角線形應和緩，避免尖銳轉角，以減緩主拉應力的過分集中；
⑷牛腿處的支座高度應儘量減小，如採用橡膠支座；
⑸按設計計算要求配置密集的鋼筋，鋼筋布置應與主拉應力的方向協調一致，以防止混凝土開裂。
鋼結構中的牛腿：
牛腿方言介紹
1、了不起的意思；例句：真牛腿，張三工資又漲了。
2、傲氣、說大話的意思。例句：你牛腿啥？
