品牌發展
2011年8月上德若谷餐飲管理（北京）有限公司成立。
2012年3月上海若谷餐飲管理有限公司成立。
2012年4月成都若谷餐飲管理有限公司成立。
2012年7月若谷台灣美食研究中心成立。
2012年10月啡嘗棒註冊成功。
2013年3月聘請呂志峰大師為設計總監。
2013年4月聘請青春美少女組合為品牌代言。
2013年7月廣州若谷餐飲管理有限公司成立。
2013年9月獲得榮譽：“中國3.15誠信企業”、“全國質量信譽保障、保證、暢銷品牌”、質量、服務、信譽AAA企業等榮譽。
品牌特色
餐車風格獨特、口味豐富、組合多樣化。
品牌優勢
人群廣
創意熊手包，超級豐富多元口味，東西南北、老少中青食客全部網羅。
概念新
專屬團隊研發改良，將異域風情本土口味完美融合，綠色營養健康美食成新寵。
人氣高
一經上市旋即引爆，無數冬粉口碑相傳，甚至賣斷貨不得已採取限量銷售者都有！
工藝介紹
醬料
1、蜂蜜馬士德醬 2、黑胡椒醬
3、泰式甜雞醬
4、風味BBQ醬
5、塔塔醬
麵皮
牛奶、草莓、黑糖、全麥、南瓜、芋頭。
肉排
深海魚排、精選牛排、原味、香辣雞排、起司豬排、花枝排、珍味蝦排、龍利魚排、墨魚排。
輔料
各種蔬菜水果及沙拉
媒體報導
1.聯商網：台式漢堡熊手包：讓創意美食成為一種生活方式
2.國際線上：零風險高回報啡嘗棒熊手包點“食”成金
