炸麵包

《炸麵包》是一款油炸菜品，主要材料是切片土司。

基本信息

• 中文名：炸麵包
• 主要食材：切片土司
• 分類：家常菜
• 口味：香脆
• 注意事項：洋蔥、火腿和大蒜分別切碎

材料:

切片土司，洋蔥，火腿，大蒜，麵包屑，雞蛋，海鮮醬，雞精，白糖

做法:

1.將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎
2.燒熱油，將1中切好的碎翻炒一下，用海鮮醬和雞精、白糖調味，熄小火讓醬“咕嘟”一會兒。因為海鮮醬有鹹味，所以基本上不用再放鹽了。
3.土司麵包切去邊，再延對角線切成三角形。
4.將3中切好的麵包從中間切開，填入2中炒好的醬料。
5.夾好的麵包依次過蛋液、麵包屑。
6.入鍋用中火炸至兩面金黃即可。