火腿玉米粥

火腿玉米粥的做法以煮為主,屬家常味口味,主料為玉米,火腿玉米粥屬湯粥看了火腿玉米粥的做法圖解及視頻製作方法後,你就知道火腿玉米粥怎么做最好吃。

原料/調料

火腿玉米粥

玉米 1條
香菇 2朵
火腿 2片
白飯 1碗
紅蘿蔔丁 1/4杯
蔥花 少許

高湯 4杯
鹽 2小匙
糖 1/4大匙
白鬍椒粉 1/2小匙
香油 2小匙

製作流程

(1)玉米洗淨後削成玉米粒備用；香菇以溫水泡軟後洗淨，切丁備用；火腿片也切小丁備用。
(2)先將白飯倒入高湯內，開大火，等水開後轉小火，一邊攪拌，熬到白飯成濃稠狀，約需15分鐘。
(3)再加入紅蘿蔔丁、玉米粒、香菇丁、火腿丁、鹽、糖及白鬍椒粉，熬煮至材料熟透，再淋上香油，最後撒上少許蔥花，一碗富有夏日氣氛的火腿玉米粥就完成了。