漁用儀器

漁用儀器套用於水產捕撈、養殖、保鮮和加工以及資源調查研究等方面的儀器的總稱。

漁用儀器

正文

大致可分為以下幾類:
魚群回聲探測儀器 利用水中目標的超聲回波探測魚群的儀器。通常由發射器、換能器、接收器和記錄顯示器等組成。換能器把發射機產生的強電脈衝轉換為聲波向水中發射,又把遇到目標後產生的回波轉換為電脈衝,經接收機放大、處理後由記錄器或顯示器顯示,據此判讀出魚群的位置、數量和分布範圍。常用的魚群回聲探測儀器主要有探測漁船下方魚群的垂直探魚儀和探測漁船四周魚群的漁用聲納
網具監測儀器 監測網具在漁撈作業中的參數或動態的儀器。常用的有:①網情儀。檢測網具在捕撈過程中上綱和下綱所處的深度、網口擴張程度以及網口附近魚群分布等動態的儀器。②曳綱張力儀。由力敏感測器根據漁網曳綱對漁船上掛輪的壓力測定曳綱張力,作為自動調整漁船拖速的參變數,用以防止拖網作業中因負載過大或拖速過高而導致破網、丟網等事故。③漁獲量指示儀。指示漁網網囊中漁獲量的儀器。當漁網網囊中充有漁獲物後,網孔即受力發生形變而使系在網囊不同部位的感測器發出信息,經電纜輸送至繫於上綱的網情儀後向漁船傳送,從而在接收機的終端設備上實時指明網中的漁獲量,用以防止因過載而破網,有助於正確掌握起網時機。
水產資源研究儀器 研究水生動物的生活習性、洄游規律和資源數量等的儀器。常用的有:①魚群積分儀。測定魚群數量的儀器。魚群密度與超聲回波信號電壓的平方值是成正比的。根據這一原理,魚群積分儀將某一深度水層內的魚群回波電壓值平方後予以累加,再把航程內儀器累積的回波強度總值與一定魚數的同種活魚實體所測得的回波強度的標稱值相對比,即可得出整個航跡中該深度水層範圍內魚群數量的估算值。如將回波取樣數位化後求其均方值,可進一步提高所測魚群密度數據的精度。②魚類生態遙測儀。遙測魚類棲息場所的環境參量和魚體生理參數的儀器。由微型超聲發射機和接收機組成。通過跟蹤和接收安裝於魚體的發射機的超音波信號,可測得水溫、水深、鹽度、光照度、魚的心率、攝餌量等參數。測定上述參數的感測器裝於發射機內。因發射機必須設法固定在魚體上,其體積、重量有嚴格限制,故發射機內只能容納單個或少數幾個感測器。為了同時測得各項參數並保證一定數據量,常同時投放多個發射載頻稍有差異的發射機,由裝在船上或陸上的接收機跟蹤、監測。發射載頻一般低於 100千赫。為便於跟蹤,發射換能器幾乎無方向性。
漁業遙感儀器 運用遙感技術直接探測魚群或測定漁場環境因子的儀器,也包括在漁業中接收、顯示、處理漁用遙感信息的專用儀器。它利用各種電磁輻射(可見光、紅外線、微波、微光、雷射),通過從空中直接攝取魚群映象或遙測各種漁場環境因子(如水溫、鹽度、水色、葉綠素、生物性發光等)分布、變化的特徵來確定漁場。
由於遙感技術能及時進行大面積綜合性偵察,下列遙感儀器已在中上層魚群的偵察、漁場預報、漁業資源調查漁業資源管理等方面逐步得到套用:①紅外輻射儀。可探測漁場海表水溫分布及冷暖水鋒面,用於分析和預測漁場。②微光夜視儀。能在夜間利用魚群擾動引起的生物發光,發現和鑑別多種中上層魚類。③漁船用氣象衛星圖象接收儀。能直接接收氣象衛星發布的氣象和海況的遙感圖象信息;也可用傳真接收機接收岸台發出的無線電傳真信號,獲得水溫分布、海況及漁場分布等整幅圖表,及時為漁船提供大面積範圍內的漁場環境概況。④機載雷射測深儀,採用對海水具有較大穿透能力的藍綠雷射,在海水透明度較高的海域測到魚群,測深可達幾十米。
水產養殖和加工檢測儀器 通過適當的感測器把養殖或水產品加工過程中的一些被測非電量,轉換為相關的電參量加以檢測的儀器。主要有:①漁用水質監控儀。自動測定魚池水質參數並發出監控信號的儀器。水產養殖中重要的水質參數有溶氧量、pH值、氨氮值、溫度、鹽度、透明度等,可利用各種感測器把被測參數轉換為對應的電參量後進行計量。如利用熱敏和光敏元件測定溫度和透明度,利用可把溶氧值轉變為對應電流值的感測器測定水中溶氧值等。監控信號由檢測值與標定值比較後獲得。水質監控儀可進行單參數或多參數監控,並以監控信號去啟動有關設備,自動調節水質參數使之符合養殖的要求。如利用微處理機,還能在多參數變化的複雜狀態下進行監控。②魚鮮度計。測定魚鮮度的儀器。魚的鮮度與魚體的阻抗有關,目前常用的鮮度計把魚體等效為一容性阻抗作為測量的基礎。由於魚體阻抗隨魚種、體位和體溫等而異,所以該儀器的常見魚種鮮度標稱值必須在大量實驗基礎上與運用化學法測定的鮮度值對比後得出。

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