海苔曲奇卷

低粉 海苔 海苔粉

食材明細

黃油 80克
糖粉 50克
蛋 一個
低粉 150克
海苔 一片
海苔粉 一茶勺
蛋清 少許

製作方法

1將黃油室溫軟化，加糖粉攪拌至發白，加入蛋黃攪拌均勻。 2將低粉，海苔粉篩入翻拌均勻成為麵團。 3麵團擀開，比海苔稍大一些。 4海苔放在面片上，刷一層蛋清。 5捲起呈長條，放入冰櫃冷凍2小時。 6取出切薄片，放入烤盤，烤箱預熱170度15分鐘即好。