洋蘭三文魚

洋蘭三文魚是一道以三文魚、洋蘭、冰塊等為主要食材製作的美食

配 料

主料： 三文魚400克，洋蘭50克

輔料：冰塊

調味料及醃料：美極汁40克，日本綠芥末15克

特 色

以花入菜，新穎別致，風味獨特。

操 作

1. 三文魚頂刀切成薄片。

2 .洋蘭洗淨消毒後捲入三文魚中。

3. 冰塊剁碎後墊底。

4 .美極汁加入芥末，蘸食。

營養價值

三文魚 - 含有豐富的不飽和脂肪酸：挪威三文魚產自大西洋，是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類..

洋蘭三文魚