泡菜五花肉飯

簡介

菜名

泡菜五花肉飯

材料

五花肉、韓國泡菜、蒜、色拉油、鹽、雞精、香油。

做法

1、準備材料:五花肉切片，泡菜切成與肉片相仿大小的片狀，蒜切片。
2、鍋中倒油，油熱後先爆香蒜片。

菜譜圖片

3、再將肉加入翻炒。
4、炒到肉色變白。
5、將泡菜一起倒入翻炒。
6、加少許鹽，雞精調味。
7、加一勺香味提香。
8、攪拌均勻即可出鍋。
Tips:
1、泡菜本身是鹹的，加鹽時先嘗一下再少許調整。
2、肉如果用帶皮的五花肉切薄薄的應該會更好吃。