學校簡介
泉州輕工職業學院位於著名僑鄉、中國品牌之都――晉江市，由福建省人民政府批准正式設立，經國家教育部備案，納入國家計畫內招生。學院頒發的高等教育專科文憑由教育部電子註冊，國家承認學歷。學院現有九個專業，旨在培養大批適應經濟和社會發展需求的高素質技能型人才。
職業技術教育與經濟發展關係密切。德國、日本和我國台灣地區經濟發展的歷史經驗充分證明，職業技術教育對提高勞動者素質、推進產業結構調整、實現經濟高速可持續發展有著不可替代的作用。(中華人民共和國職業教育法)把發展職業教育提到科教興國的戰略高度，在我國經濟發展轉型的現階段，發展職業技術教育是我國教育事業改革和發展的一項緊迫任務。
技術職業教育和產業經濟互為表里。產業結構中的人力資源為重要元素，人力資源之充實和提升，又以結合區域產業特色和需求為依據。我國整體經濟發展布局中的海西地區經濟力量雄厚，產業密集，晉江、泉州一帶更是許多產業的(品牌之鄉)，在激烈的國際經濟競爭環境中期待得到人力資源和產業組織的進一步最佳化。創辦一所擁有先進辦學品質、適應地區經濟發展需求的高等教育暨數職業學院是大海西地區產業界的迫切要求。
溫家寶總理強調，職業教育就是就業教育，是面向人人，面向全社會的教育，要大力發展。他勉勵學生們�要學知識。又要學暨能；�要會動腦，又要會動手；�要學會生存，又要懂得做人，這樣才能為自己創造美好生活，為國家作出貢獻。
溫家寶總理還提示，只有一流的教育，才能建設一流國家，教育要堅持面向未來、面向世界、面向現代化，在當前面對國際經融危機對我國經濟的衝擊，促進經濟平穩較快發展的關鍵時期，應把教育擺在圖出位置，讓知識成為提高綜合國力和國際競爭力的決定性因素，讓人力資源成為推動經濟社會發展的戰略性資源，讓人才培養與儲備成為各國在競爭與合作中占據制高點的重要手段。
泉州輕工職業學院的創辦，其宗旨即在為海峽兩岸經濟區培養經濟快速發展和產業結構調整所急需的大批高級技術人才和管理經營人才，促進經濟活躍、產業集群畫的海西地區產業經濟向更高層次發展，是當前家教育發展和經濟整體戰略掛勾的具體實踐。
泉州輕工職業學院在金龍集團、恆安集團、安踏集團、潯興集團、艾派集團共五家企業為興辦背景，和台灣致遠管理學院合作辦學，藉鑒世界先進的教育理念和教育經驗，實施產學結合教學模式，為廣大的職業教育畢業生就業提供必要的條件，是發展具有兩岸特色的教育合作交流的具體實踐。
學院籌建期間，福建省委、福建省政府、泉州市委、泉州市政府、晉江市委、晉江市政府等各級領導和相關部門傾注高度的關懷並給予大力支持，為學院的建設和辦學提供指導協助。對於籌建過程中所有參與、指導、協助和付出過的領導同志、有關單位、機關機構等，我校深致最誠摯的感謝。
地址位置
泉州輕工學院位於著名僑鄉、中國品牌之都――晉江市，學校近臨G15、G72高速公路晉江出入口，校區座落在風景秀麗、具有濃厚閩南文化氛圍的晉江西園，緊鄰規劃中的城市公園。學校三面公路環繞：後枕博覽大道，面對雙龍路，東依高教東路，交通十分便捷，搭乘11、4、15路等公車即可到達。
辦學十大特色
「全國首創三明治教學法」
――國內首創結合台灣與德國教學法，邊學、邊做、邊看
滾動交錯上課及實作的教學方法叫做"三明治教學法"。對學生而言，完成整個課程後，可以對這門課程從理論到實物產生整體融會貫通的收穫，就好像吃三明治每一口都是包容了全部材料的美味。 “教、學、做”三維一體：學生探討印證工作上之經驗得失及學習新的學理，在「做中學，學中做」的磨練下，如此反覆實作檢討，將所學實務與學理結而為一，所得實務經驗，才可充分套用於未來上崗工作中。 「中國最強校董企業建教合作」
――金龍、安踏、恆安、潯興、艾派五大集團全力支援實訓、實習
五大集團強強打造：參與投資創辦我校的金龍、安踏、恆安、潯興、艾派五大集團，均為實力雄厚、具有廣泛社會影響力的上市公司，五大企業強強聯手為泉州輕工學院的順利創辦奠定堅實的基礎。 多家企業支援實訓、實習：以五大集團為首的校董企業聯合多家企業為學生實訓、實習，並提供畢業生一個拓展就業的平台。 「教學設備課程與企業同步」
――畢業即就業、上手即上工，實做、實訓、實習、實用
“校企互動”機制：以行業為依託，讓行業專家參與制定教學計畫、教學大綱、技能訓練大綱；並在專業建設、基地建設、人才培養等方面與行業組織有效溝通，形成“校企互動”的辦學機制。 “雙元制”人才培養：採用校企合作、產學研結合的“教學工廠”模式，重視實訓活動，突出實踐教學，培養學生實踐能力，實行學生既是學院“學生”、又是相關企業“準員工”的雙元制，為經濟建設培養“用的上”、“靠的住”的專精技術和經營管理人才。 「台灣派任專家暨培訓教師」
――遴選優秀教師接受台灣師資培訓或由台灣直接派任
借鑑台灣優秀職教：台灣職業教育世界名列前茅，本校是海西第一所與台灣高等院校合作辦學的學校，合作辦學的台灣致遠管理學院在高等職教方面教育資源充裕、師資力量雄厚。我校已聘任該學院教師擔任各專業骨幹教師或專業主任。 知名專家掌舵：聘請華僑大學前副校長郭亨群教授擔任我校校長，並向全國各地及港澳台地區聘請知名專家、教授擔任客座教授。 師資異地培訓：學院加強教師的培養，主要教師均經台灣培訓或由台灣直接派任。 「職場導師制」
――五大校董企業主管與技師擔任教師，教導最新技能
“雙師型”師資隊伍:聘請資深教師和優秀高校畢業生擔任教師，並邀請在企業生產、管理崗位中有豐富知識經驗的技術人員和經營管理人員為職場導師。打造既有教師資格證書，又具備一項以上專業技術資格的“雙師型”師資隊伍。 產校結合，產學合一:學校的教學活動與企業生產活動有效的整合，使學生第一時間接受企業的先進技能，大大縮短學生畢業後進入企業的“磨合期”，使之儘快適應工作崗位，接受企業文化。 「派送學生至台灣進階學習」
――擇優派送學生到台灣的本科與企業學習
擇優派送台灣學習：對於學業良好、成績優秀的學生，選派至台灣致遠管理學院或推薦到台灣相關企業短期學習，是海西發展與台灣高等教育創新形式的辦學合作模式，力求先行先試的一大亮點。 台灣進修拿學位：我校與台灣致遠管理學院及其它知名院校合作，密切關注法律動向，透過“3+1”制度，對於優秀畢業生保薦至台灣學習攻讀本科學位，提升學生學習層次，增加學生就業籌碼。 「優秀學生保薦就業」
――就業為取向的教學，輔導學生進入校董企業或其它企業
就業為取向的教學：學子辛苦擠進大學之門，希望依自己的興趣學得專業技能，以便在職場上發揮所長，為避免畢業就失業或進入職場空有理論無法上手，本校採取以就業為取向的教學方式，重視學生實踐，打造實務人才，保證學生具備實用能力。 保薦就業：市場的競爭就是人才的競爭，本校面向市場做“定單式”的人才培養，對於優秀學生直接保薦給校董企業，求才若渴的五大企業就是本校畢業生的伯樂。 「英語授課增強國際觀」
培養國際人材：每學期至少一門課程採取英文授課，為學生打下國際觀基礎，也有助於學生吸收各專業之最新資訊，加強學習效果。 重視語言教育：以學校的商務英語專業為推動英語校園的平台，建立語言中心普遍性地推動校園英語風氣。 「獲得校外榮譽獎項者減學費或發給獎學金」
鼓勵學生多元發展：凡代表學校在校外獲得各種比賽獎項榮譽者，減收學費或發給獎學金，建立一種鼓勵學生在本身專業之外能發揮團隊精神，爭取學校榮譽之全方位發展的風氣 「派送學生到北大學習修學分」
通過與北京大學的合作，派送優秀學生於假期間至北大參加短期學習或選修學分，以提升學生學習能量。
