基本信息
毛豆3號品種名稱：毛豆3號（原名毛豆75-3）
品種審定編號：閩審豆2009001
引進單位：福建省龍海市種子管理站、福建省農業科學院作物研究所
品種來源：從台灣引進。
特徵特性
毛豆3號春播出苗至采青平均日數76.7天，比對照毛豆2808遲2.4天。株型收斂，有限結莢習性，葉形橢圓，幼莖綠色，白花，茸毛白色，籽粒橢圓，鮮籽粒淡綠色，無臍色。成熟籽粒種皮淡綠色，臍淡黃色。平均株高34.0厘米，莖粗0.65厘米，主莖節數8.4個，有效分枝數2.6個，單株有效莢數20.0個，標準莢數10.7個，標準莢長6.06厘米，寬1.34厘米，每公斤標準莢數293.8個，單株莢重56.8g，鮮百粒重79.8g。2008年福建省農科院中心實驗室檢驗結果，鮮籽粒維生素c26.55mg/100g，粗脂肪14.7%，粗蛋白9.69%，粗纖維2.6%，還原糖0.36%，蔗糖10.85%，澱粉5.0%。清煮口感甜糯。人工室內接菌鑑定結果，表現感炭疽病。
產量表現
2006年參加省菜用大豆品種區試，平均鮮莢畝產554.9公斤，比對照毛豆2808增產16.9%，極顯著。2007年續試，平均鮮莢畝產695.0公斤，比對照毛豆2808增產19.3%，極顯著。兩年平均鮮莢畝產為625.0公斤，比對照增產18.26%；平均標準莢畝產量為326.0kg，比對照增產14.5%。2008年全省生產試驗，平均鮮莢畝產802.3kg，比對照增產15.1%。[1]
栽培技術
選擇排灌條件好、耕層深厚、肥力中等以上土壤。春播在3月中旬至4月上旬。採取雙行種植，行距25-35厘米，株距23-25厘米，每畝株數13000株左右。一般每畝用種量5kg左右，每穴播兩粒種子。採用“攻頭、保尾、控中”的原則，適當增施磷鉀肥。於出苗後一星期內施第一次追肥，第二次追肥在分枝期，結合培土。當全田莢果鼓粒達80%、莢色翠綠時即可採收。
審定意見
省農作物品種審定委員會審定意見：毛豆3號屬中熟菜用大豆品種，春播出苗至采青日數77天左右，比對照毛豆2808遲2天；產量高、穩產性好；清煮口感甜糯；感炭疽病。適宜福建省大豆產區種植，栽培上注意防治炭疽病，適時採收。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。
2011年優質種子11
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