桉葉油

桉葉油

桉葉油,又稱白千層腦、桉樹腦,是一種無色油狀液體,在桉樹油、玉樹油、樟腦油、月桂葉油等物質中提取而來,廣泛用於醫藥,配製牙膏香精等。無色或微黃色液體。 呈特有清涼尖刺桉葉香氣並帶幾分樟腦氣味,帶些藥氣,有辣口清涼感,香氣強烈而不持久。有一定防霉及殺菌防腐作用。幾乎不溶於水,溶於乙醇、無水乙醇、油和脂肪中。閃點為50℃。

組成性質

主要組成:1,8-桉葉素(80%以上)、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香葉醇、異戊醛、香茅醛和胡椒酮等。

性質:無色或微黃色液體。呈特有清涼尖刺桉葉香氣並帶幾分樟腦氣味,帶些藥氣,有辣口清涼感,香氣強烈而不持久。有一定防霉及殺菌防腐作用。幾乎不溶於水,溶於乙醇、無水乙醇、油和脂肪中。閃點為50℃

製備:用水蒸氣蒸餾法從藍桉、桉葉樹、香樟樹和樟樹等的葉、枝中提取精油,再精製加工製得。得率2%~3%。主要產於西班牙、葡萄牙、剛果和南美等地,我國雲南、廣東、廣西亦有大量生產。

毒理學依據GRAS FEMA 2466。LD50>5.0g/kg(兔子)

質量標準

項 目 指 標
GB10351—89 ISO3065
藍桉油 其它桉葉油 FCC(Ⅳ) 澳大利亞桉葉油
色狀 無色至微黃 色液體 無色至微黃 色液體 無色至蒼黃 色液體 無色至蒼黃色 流動液體
香氣 似桉葉素的特 征香氣 具有1,8-桉葉 素的特徵香氣 特徵芳香、具樟腦氣息和刺激辛香、涼味 1,8-桉葉素的 特徵香氣
折射率(20℃) 1.4580~1.4650 1.4580~1.4700 1.458~1.470 1.4580~1.4650
比鏇光度(20℃) 0°~+5° -10°~+10° -2°~+2°
溶混度(20℃) 全溶於5倍體積 70%乙醇中 全溶於5倍體積 70%乙醇中 1ml本品溶於5ml 70%乙醇中 全溶於3倍體積 70%乙醇中
桉葉素/% 80.0~85.0 80.0~85.0 ≥70.0 80.0~85.0
黃樟素/% ≤ 0.002
砷(以As計)/%≤ 0.0003 0.0003
重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.001 0.001

用途

1:GB2760—1996規定:可按生產需要用於食品香精。

2:FEMA規定:食品中最高參考量為軟飲料1.7mg/kg;冷飲0.5~50mg/kg;糖果130mg/kg;酒類,1.0mg/kg;焙烤食品

76mg/kg。

3:使用參考:桉葉油具有殺菌作用,大量用於醫藥製品,也可作止咳糖漿、膠姆糖、含漱劑、牙膏、空氣清淨劑等的賦香劑。

4:也可用於精分1,8-桉葉素做香料合成的原料。

5:桉葉油的餾段常被不法商人用於摻雜一些天然油如紫蘇葉油、迷迭香油等,以降低成本,應該引起大家的注意。

6:具有殺菌作用,大量用於醫藥製品,也用於止咳糖、膠姆糖、含漱劑、牙膏和空氣清淨劑等中。

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