果仁蜜豆蛋糕

香草粉 奶粉 泡打粉

食材明細

黃油 70克
細砂糖 48克（原方60克）
香草粉 少許
全蛋 110克
奶粉 30克
低筋麵粉 110克
泡打粉 1小勺
果仁蜜豆餡 適量（餡料可以拿任意自己喜歡的來添加）

製作步驟

1.軟化的黃油，加入細砂糖和香草粉打發。
2.分次加入蛋液攪打均勻（每次要確定攪打均勻後再加入下一次的，以免油水分離）。
3.加入過篩的粉類，用橡皮刮刀拌勻成麵糊狀。
4.把麵糊裝入模具一半的位置。
5.用湯匙在麵糊中間挖成凹狀並放入1勺餡料。
6.再在上面填入麵糊到模具差不多8分滿的樣子。
7.放入已經預熱到175度的烤箱，烤25-30分鐘。