智慧型塑膠袋

英國推出智慧型塑膠袋,能助主婦辨認食品是否過期,它不僅發現過期食品會“臉”色大變,還具備“換氣”功能以保證食物新鮮。

簡介

家庭主婦常遇到這類困擾:手拿即將過期或已經開封的食物,吃則不新鮮,扔掉又浪費。 一款“聰明”的食品包裝袋或將為主婦化解煩惱。它不僅發現過期食品會“臉”色大變,還具備“換氣”功能以保證食物新鮮。 這種塑膠袋有望在兩年內上市。

研發

英國斯特拉思克萊德大學教授安德魯·米爾斯正在帶領研究人員開發這款智慧型包裝袋。

如果肉、魚和蔬菜等食物超過保質期或放置冰櫃外過長時間,新鮮度就會受到破壞。依照米爾斯團隊的構想,當新鮮程度降至某一界限,這種智慧型塑膠包裝袋就會改變顏色。這也提醒人們把密封的食物儲存在冰櫃中。

如果包裝破損危及食品質量,這款塑膠袋也有警示。 研究人員說,它還能幫助人們區分“最佳食用期”和“質量保質期”,不必擔心吃壞肚子。

特點

米爾斯等人希望開發一種新指示標,使它與塑膠袋融為一體,從而降低成本。米爾斯說:“當下推廣的"空調包裝袋"其原理主要是抑制有機物分解食物,但價格可觀。我們計畫開發新的塑膠製品以降低價格。”

新款食品包裝袋將像空調一樣具備“換氣”功能,延長食品保存期限。“空調”不是為調節溫度,而是減少密封袋中的氧氣量,充入氮氣二氧化碳,以降低食物的自然腐壞速率。若袋中氧氣值超過預定值,塑膠袋同樣會改變顏色。

前景

首批智慧型包裝袋將在兩年內上市。這將幫助家庭主婦減少浪費。 這項研究由蘇格蘭企業概念驗證項目資助。這一項目旨在將研究理念變成商業產品。

生活用品全盤點(五)

1、生活用品,指的是生活中常用的一些物品的統稱,例如牙膏,臉盆,衣架等; 2、此任務為整理性任務,獎勵豐厚; 3、接任務前請詳細閱讀《任務規則詳情》

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