智慧型包裝

智慧型包裝

智慧型包裝指通過檢測包裝食品的環境條件,提供在流通和儲存期間包裝食品品質的信息。如時間-溫度顯示包裝,新鮮度顯示包裝,包裝泄露顯示包裝等。

定義

類型 機械的:例如自混合包裝;例如能在飲料中產生泡沫的小器具、高級的氣霧劑產品;

電氣的:例如用完即扔的電池測試標籤;

電子的:例如麥當勞食物包裝袋上的導電油墨遊戲;

化學的:例如兩種化學製劑,在釋放出來時發生反應,比如環氧樹脂膠;盛在橡木容器中的酒;會散發出香氣以達到促銷作用的香水包裝;可以更好保存食物的氣調包裝。

進入快速消費品

加拿大市場推出了零售沙拉產品外包裝實施了一個新的QR(快速反應碼)方案,有了這個QR,消費者通過智慧型手機應用程式就能立即掃描並訪問相關的產品信息。QR碼是一個與消費者溝通的絕佳平台。

消費者可通過智慧型電話登入相關網站,下載掃描應用程式,即能掃描零售沙拉包裝袋上的QR碼。

隨著產品價格的下降和性能的提高,主動式智慧型包裝市場將取得進一步發展。此外,公眾對食品安全的高度重視以及對易腐食品的保護需求將為智慧型包裝的增長提供強勁動力。除了要延長食品、飲料、藥品和其他產品的保質期以外,這些智慧型包裝還承擔著提高產品可追溯性的重任。

毫無疑問,主動式智慧型包裝的增長速度將變得越來越快,而且將在時間溫度指示器(TTIs)和其他主動式智慧型包裝系統的推動下取得跨越式的發展。據了解,目前新興的很多主動式智慧型包裝都能以最合理的價格提升產品的差異化水平,並為它們提供追蹤和各種互動功能。

似乎又重複著一句真理:如果說世界上確有突不破的防線,那絕對不是馬其諾,而是進攻。進攻才是最好的防守。食品安全同樣如此。主動式智慧型包裝,在食品質量和安全保障充滿智慧的動態防線。

主動式智慧型包裝指人們通過創新思維,這些包裝的特殊性能恰好可滿足商品的特殊要求和特殊的環境條件的動態變化,主要是紙採用了機械、電氣、電子和化學性能的包裝技術。

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