支鏈胺基酸

支鏈胺基酸

蛋白質中的三種常見胺基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈胺基酸(BCAA)。 這類胺基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長):1、促進胰島素釋放。2、促進生長激素釋放。支鏈胺基酸中最重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,並為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓練後應補充4-5克。

基本信息

作用

支鏈胺基酸支鏈胺基酸
支鏈胺基酸補劑,一般稱為BCAAs,這些年在那些想增加瘦體重和運動成績的運動員當中非常受歡迎。支鏈胺基酸包括纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸,通常的觀點認為支鏈胺基酸可以通過血流進入大腦,降低大腦的5羥色胺的產生,而5羥色胺可使人產生疲倦感。通過減少5羥色胺的含量可減輕腦力疲勞。如今已經有相當數量的科研支持該學說。

支鏈胺基酸(纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸)組成幾乎1/3肌肉蛋白。BCAAs減緩肌肉疲勞,加速恢復,降低運動時其它胺基酸從肌肉中的丟失,並有助於機體吸收蛋白質。缺乏其中三者之一將導致肌肉丟失。不象其它胺基酸,BCAAs在肌肉中代謝,而不是在肝臟。

支鏈胺基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性,因此必須同時補充,以保證最大程度的吸收。訓練時肌肉中支鏈胺基酸的消耗也是很快的,運動前和/或運動中補充支鏈胺基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動後即刻或運動後隨餐服用支鏈胺基酸可以降低皮質醇和快速恢復肌肉中支鏈胺基酸的水平。

BCAAS對健身人士的功效:

1、減少肌肉於運動中分解

2、加快肌肉蛋白的生成

3、透過減少疲累感以加強運動表現

BCAAS的副作用:

1、長期服用(超過6個月)有機會導致體力透支

2、可能出現嘔吐感

3、可能減低腸臟吸收水份的功能

4、酗酒人士服用BCAAS可能會引發肝性腦病變

5、可能影響血糖水平,手術前15天應停止服用

6、長期高份量服用BCAAS可以導止精神問題

功能

支鏈胺基酸作為氮的載體,輔助合成肌肉合成所需的其它胺基酸,簡單說,它是一個簡單胺基酸合成複雜完整肌肉組織的過程。因此,支鏈胺基酸刺激胰島素的產生,胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收並作為能量來源。胰島素的產生也促進肌肉對胺基酸的吸收。支鏈胺基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因為它們可以顯著增加蛋白合成,促進相關激素的釋放,如生長激素(GH)、IGF-1(胰島素樣生長因子-1)和胰島素以及有助於維持一個合理的睪酮/皮質醇比例。

支鏈胺基酸還具有非常好的抗分解作用,因為它們有助於預防蛋白分解和肌肉丟失,這對那些正處於賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候,強烈推薦使用支鏈胺基酸,因為由於此時蛋白合的速度下降而蛋白分解增加,就像吃進的蛋白質被消化吸收時一樣,蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質,如肽和胺基酸,否則有丟失肌肉的危險。

分類

胺基酸是組成蛋白質的基本單位。在生物體內組成蛋白質的胺基酸有20種。每種胺基酸分子至少都含有一個氨基(—NH)和一個羧基(—COOH),並且都有一個氨基和羧基連線在同一個碳原子上。這個碳原子還連線一個氫原子和一個側鏈基團,一般這個側鏈基團用R表示。各種胺基酸之間的區別在於R基的不同。胺基酸電荷和結構的不同影響著它們形成的蛋白質的形狀和功能。

20種胺基酸可分成兩組:

必需胺基酸:蘇氨酸異亮氨酸亮氨酸賴氨酸蛋氨酸苯丙氨酸色氨酸纈氨酸

非必需胺基酸:丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、半光氨酸、谷氨酸、谷氨醯胺、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、組氨酸

其中8種機體不能合成的叫必需胺基酸,因為它們必須由食物或補劑攝入。非必需胺基酸中的組氨酸和精氨酸,有時也稱為半必需胺基酸或兒童必需胺基酸,因為兒童身體生長很快,本身合成不能滿足需要。

延長壽命

科學家發現了一種能夠延年益壽的藥物,而且已經在小白鼠身上進行實驗,首次獲得成功。 這種神奇的藥物就是由亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸這3種胺基酸組成的混合物,學名“支鏈胺基酸”。

在實驗過程中,研究人員給被試小白鼠喝的水裡加入了這3種胺基酸,結果發現它們的壽命平均達到了869天,而普通小白鼠則只能存活大約774天。也就是說,“支鏈胺基酸”使小白鼠的生命延長了12%。

在延長壽命的同時,小白鼠的機體內還發生了一系列積極的生物反應,比如細胞得以攝取更多的能量、自由基減少等。自由基是機體氧化反應中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體的組織和細胞,進而引起慢性疾病及衰老效應。經過這些體內變化,小白鼠看起來充滿活力,而且肌肉協調能力有所提高。

研究人員介紹說,“支鏈胺基酸”是一種十分重要和有效的營養補劑,它可以幫助生物體自然地、沒有任何副作用地增強肌肉或獲得更多能量。科學家已經發現這種胺基酸混合物在延長單細胞酵母壽命上的巨大作用。

“人類首次證明了胺基酸混合物能夠延長小白鼠的壽命,”這項研究的主要研究員、來自義大利米蘭大學的恩佐·尼索里教授表示。如果在此基礎上發明胺基酸補劑,那么它很可能在未來造福人類,對於老年人或病人有很大幫助,尤其是那些患有以細胞能級降低為特徵的疾病的人,比如心力衰竭或慢性肺病患者等。

這個新學說已經刊登在新一期的美國科學雜誌《細胞—代謝》(Cell Metabolism)上。

注射液

主要成分:支鏈胺基酸。

由單一的3種支鏈胺基酸組成的無色或幾乎無色的澄明水溶液。每100ml中內含卜異亮氨酸1.35g;l-亮氨酸1.65g;l-纈氨酸1.26g。本品的ph為5.5~7.5,滲透壓為382mosm/l。

性狀:針劑。

功能主治:用於急性、亞急性、慢性重症肝炎以及肝硬變、慢性活動性肝炎等;各種原因引起的肝性腦病(肝昏迷);肝膽外科手術前、後病人。

用法及用量:靜滴:1日250~500ml,或用5%~10%葡萄糖注射液適量混合後,緩慢靜滴,每分鐘不超過40滴。一般昏迷期可酌加量,療程根據病情而定或遵醫囑。

不良反應和注意:輸注過快時,可引起噁心、嘔吐不良反應,故輸注速度宜慢。

規格:每瓶250ml。

是否醫保用藥:非醫保

是否非處方藥:處方

其它:1、使用前應檢查藥液,如有渾濁、包裝破裂等切勿使用。輸注後的剩餘藥液切勿保存再用。

2、高度食管靜脈曲張時,要注意輸注速度和用量,以免靜脈壓增高而破裂。

3、高度腹水、胸水時,應注意水的平衡,避免輸入量過多。

4、遇冷易析出結晶,可微溫溶解後再使用。

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