用料
| 材料 | 用量 |
| 餃子麵團 | 一份 |
做法
| 1. 把麵團搓成長條，分割成小劑子 |  擀餃子皮 |
| 2. 下面就是按癟，然後擀制，左手拇指和食指捏住餃子皮，向左轉動，右手按住擀麵杖，上下滾動（左手每轉一下，右手上下滾動一次，依次循環）擀到合適的大小，自己滿意的薄厚就行了 |  擀餃子皮 |
相關詞條
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箕子[用來擀餃子皮的小麵團。]
包餃子時，將麵團揉成長條狀，後用刀切或用手揪成一個個小麵團，這些小麵團就是箕子。
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餃子皮
主要食材中筋麵粉，水
用料 做法 -
餃子皮蔥油餅
傳統用麵粉做蔥油餅太麻煩，現在在家用剩下的餃子皮可輕易的做出好吃的蔥油餅。
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餃子皮點心
餃子皮點心是一道美味佳肴，主要原料有餃子皮、鮪魚等，做法簡單。
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麵包機版餃子皮
，弄成環狀。然後切成劑子，劑子蘸麵粉，儘量團圓一些，壓扁，擀成餃子皮。 ...
用料 做法 -
蔬菜手擀面
2. 3. 4.
食材明細 製作步驟 -
餃子[中國傳統食物]
3公分左右的圓長條，刀切或手摘成一個個小面劑子，將這些小面劑子用小擀麵杖擀成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，先將冷水燒開...餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義 -
null[中國傳統食物]
3公分左右的圓長條，刀切或手摘成一個個小面劑子，將這些小面劑子用小擀麵杖擀成中間略厚周邊較薄的餃子皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，先將冷水燒開...。把所有的思念與祝福，都包進那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義
