見“針形茶製法”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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相關詞條
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搓條面
搓條面是以麵粉500克，冷水250克，鹽、食油各少許為主要食材做成的一道美食。
主要食材 製作方法 特點 -
搓條餑餑
薩其瑪的前身是搓條餑餑。 又稱打糕穆丹條子"但是昔日滿族祭祀時的主要貢品. 其做法,是先將江米等黏米蒸成飯,然後放在打糕石上用木錘反覆打成糕狀,再蘸熟黃豆面拉成條,分成幾段放在油鍋里炸制;炸完切...
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搓魚兒
搓魚兒是一種麵食。搓魚兒是用手搓成似魚的麵食而命名之，乃山西民間的常麵食，除了農村之外，城鄉的麵食館和小吃攤亦有出售。搓魚兒所用的原料有麵粉、蕎麥、麥、...
誘人的美食 原料及做法 體驗吃法 青稞面搓魚兒 -
搓魚子
搓魚子是當地人的叫法是搓魚面的俗稱。是甘肅張掖特有的傳統麵食小吃。將麵粉用鹽水和成麵團，擀成0．5厘米厚的面張，切成四楞麵條，左手拿麵條。 右手在面板上...
特點 做法 -
冬節搓丸
冬節搓丸，是福州傳統時令節俗。搓丸象徵團圓，充滿歡樂氣氛。
簡介 歷史記載 儀式 -
江米條
糯米麵加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。多用於後食。
基本信息 食品簡介 美食材料 美食做法 其他做法 -
生條
生條，紡織術語，是指經梳棉機製成的棉條。
基本概念 清花流程對梳棉生條棉結的影響 降低清梳聯生條雜質 高產梳棉機生條定量 -
拉條
“拉條”也叫“拉麵”、“扯麵”。青海的回、漢人民在製作拉條時，和面、揉面過程具有獨特的技巧。一般漢族人民在做拉條和好面分條時，在麵條上抹菜油，以防粘連；...
拉條簡介 炒拉條的做法
