歷史文化
據史料記載，大辛店始建於明朝宣德年間，距今已有600多年的歷史，初名為辛店，清朝更名為大辛店。1950年5月建立大辛店區，1951年改為第八區，1956年恢復大辛店區，1957年始設大辛店鄉，1958年9月改為大辛店人民公社，1984年改稱大辛店鎮，2000年8月，將崮寺店鎮併入，2001年將遇駕夼鎮和龍山店鎮併入，遂成現在的規模。境內有多處名勝古蹟，鎮區有古槐、四眼井、曹家胡同等眾多名勝古蹟，鎮區以東3公里處的丘山相傳為丘處機修煉、得道之所，山上有丘祖廟、太清宮等道教遺址。該鎮為了保護歷史文化，發展旅遊產業，依託丘山這座文化名山和丘山水庫這座全市最大的人工湖，規劃了20平方公里的丘山旅遊度假區，現已與多家公司達成合作開發意向。
自然資源
大辛店鎮
大辛店鎮投資環境
黃金經濟發展
大辛店鎮大辛店鎮位於蓬萊市中南部，總面積260.12平方公里，轄127個行政村，8.3萬人口，其中非農業人口4080人。2003年農村經濟總收入45.2億元，地方財政收入3000萬元。國內生產總值11.1億元，一、二、三產業比例22：49：29。糧食平均畝產379公斤，總產33346萬公斤。農業總產值3.0571億元，其中種植業總產值16004萬元，林果業總產值10407萬元，畜牧業總產值4160萬元，進出口總值550萬美元，其中出口總值400萬美元。契約利用外資1500萬美元，實際利用外資945萬美元。人均純收入4360元，人均居住面積30平方米。按照“農業富鎮，工業強鎮，商貿興鎮”的發展思路，大力實施外向型經濟帶動戰略，著力培植鋼鐵建材、商貿物流、農產品加工和電子四大優勢主導產業。2003年實現經濟總收入45.2億元，完成財政收入3000萬元，國內生產總值11.1億元，農民人均收入4360元。契約利用外資1500萬美元，實際利用外資935萬美元，出口創匯400萬美元。目前全鎮共有各類企業116家，工商業戶1580戶，擁有蓬泰股份、華源化工、新光源燈具廠等一批全國知名企業。同時通過招商引資，引進了一批投資規模大、帶動力強的龍頭企業，其中，總投資9000萬美元的康達水泥已峻工投產，年產水泥150萬噸；渤海鋼鐵總投資18億元，一期工程已完工投產，年可實現產值80億元。全鎮耕地面積12.8萬畝，盛產蘋果、梨、桃、葡萄、西瓜、大櫻桃等水果，產量高且質量上乘。尤其是紅富士蘋果，果品種植面積8萬畝，年產量10萬噸，是中國最大的蘋果生產基地之一。現有果品氣調庫15座，果品儲藏能力達2.6萬噸，境內的蓬萊市果品批發市場是蓬萊市最大的果品市場，年成交量8萬噸，2001年被命名為煙臺市十佳農產品專業批發市場。農產品以花生為主，所產膠東大花生皮薄仁大，馳名中外，年產8000噸。礦山資源主要有黃金、銀、石灰石、花崗岩等，儲量大，質地好，是著名的“黃金之鄉”和山東省重要的水泥生產基地。
工業發展
大辛店鎮為實現農村經濟的快速發展，大辛店鎮立足扶持特色產業，採取積極措施，大力最佳化發展環境，全面激發民營企業的活力，全鎮民營經濟呈現出良好的發展勢頭。全鎮實現生產總值99860萬元，地方財政收入793.2萬元，比2006年同期分別增長17％、60％；規模以上工業實現收入228774萬元，增加值97667萬元，利稅19439萬元，利潤14215萬元，同比分別增長68.9％、60％、65％、66.9％；註冊外資800萬美元，實際外商直接投資270萬美元，分別完成全年計畫的40％和30％；市內項目投入3500萬元，域外項目投入6500萬元，分別完成全年計畫的63.6％和54％；出口創匯295萬美元，進口完成936萬美元，分別占計畫的42.2％和33.5％。為進一步加強民營經濟工業園區建設，大辛店鎮不折不扣地在資金、服務等方面加大力度，為民營經濟發展提供有利的政策保障。
一、解放思想，加強領導
為在全鎮樹立適應市場經濟和時代發展的新思想、新觀念，大辛店鎮黨委、政府舉行了全鎮民營經濟座談會，表彰一批致富能人，從而在全鎮掀起了創業熱潮，在全社會形成了人人關心、重視、支持民營經濟發展的濃厚氛圍。鎮黨委、政府更是把發展民營經濟作為一把手工程，並納入了全鎮經濟發展總體規劃，加強對民營經濟的研究，不斷探索利用各種經濟槓桿、法律和行政手段引導民營經濟健康發展的路子。
大辛店鎮大辛店鎮葡萄基地有三家馳名企業入駐（含張裕葡萄基地），需調整土地2000畝，為此鎮長親自掛帥，抽調機關幹部20名組成四個工作組，由四個副科級領導帶隊，早出晚歸做民眾工作。經過努力，鎮政府與老百姓簽訂契約八百餘份，單位租賃面積價款全部落實到位。還積極為入駐企業上水、電、路，投入總計300萬元，鋪設輸電線纜3000米，修建蓄水池4座，鋪設輸水管道8000米。登龍紅酒業擴大規模，協助其安裝變壓器4台，並為酒堡建設辦好相應手續，又多方籌集資金，投資200多萬元，加強酒堡配套建設。投入500多萬元對丘山區域的道路綠化及電力線路架設等進行了投資建設，共整修硬化山路6公里，栽植黑松、五角楓、香花槐、蜀檜等綠化苗木10萬多棵，架設線路1萬多米，為外商營造了良好的建設平台，確保了該項目的順利開工。
三、落實責任，常抓不懈
自2001年1月鄉鎮合併後，大辛店鎮的金礦、採石廠數量激增，安全生產管理工作面臨著嚴峻的挑戰。為此鎮黨委政府成立了安全生產監督管理站，配備專職人員，在各廠礦、企業指定安檢員進行監督管理。同時多次召開廠礦負責人、安檢員會議，進行安全生產知識培訓，並與各廠礦、企業簽定安全生產責任狀以及危化物品管理安全承諾書，統一印製了從經理、礦長到生產車間的班組長、職工之間的安全生產責任狀，形成了主體清晰、責任明確、一級抓一級、層層抓落實的執行責任體系，真正把工作落實到實處。同時定期或不定期對企業進行安全檢查，發現問題，及時解決。至今，大辛店鎮安全生產工作在蓬萊市名列前茅。
大辛店鎮通過對轄區企業進行排隊摸底，登記造冊，詳細把握企業情況，大辛店鎮依據行業登記信息和國家產業政策，對企業進行行業指導，同時廣泛蒐集其他企業產品行業結構、地區分布、企業管理、產銷狀況等信息，為企業投資和經營提供參考。利用政策優勢，及時為企業提供合理化建議，積極採取新技術、新成果，把企業進一步做大做好，做強做優。為建設園區軟環境，為企業提供優質服務，大辛店鎮在認真研究各項措施的基礎上，給自己提出了限時、限權、限量的服務要求。限時，即對新有項目的各項手續在承諾時間內無不可抗力絕對辦理完畢；限權，即限制在職權範圍內做好各部門調解工作，不侵權、越權、超權辦事；限量，即允許投資商在規定範圍內提出任何要求，額外情況一律拒絕。通過一系列規範行為，堅定了投資商的投資信心，保證了招商引資的成效。
同時大辛店鎮還積極開展以民營企業、個體工商戶、農村種養大戶為主要對象的信貸業務，根據政策做好信貸業務，創建良好的信用環境。
一、不鏽鋼產業是一大有可為的產業，對加快鎮域經濟發展、增加財政收入、解決三農問題都起著非常大的支撐和帶動作用。煙臺鑫傑不鏽鋼有限公司是由煙臺佳洋水產有限公司投資6000萬元建設而成，主要從事不鏽鋼線材、冷拔絲及製品生產。目前一期和二期工程已經建成投產。2007年開始籌建三期工程，包括鍛打、軋制兩個車間。鍛打車間於4月建成投入使用，軋制車間計畫8月底建成投產。項目達產後，年可生產氣門鋼3000噸、不鏽鋼型材2000噸，實現銷售收入20億元、利稅2億元、利潤8000萬元。
大辛店鎮大辛店鎮依託園區成立專門的葡萄酒產業招商小組，認真篩選跟蹤各方面的信息，抓好大項目和外資項目的引進建設。重點抓好蓬泰公司與香港大升集團投資5800萬元的蓬泰酒業項目。該項目占地150畝、一期建築面積5000平方米，同時，建設了1500畝的葡萄生產基地。達產後，年可生產中高檔葡萄酒5000噸，實現銷售收入2億元、利稅3000萬元、利潤1000萬元。目前，發酵車間內部設施已安裝完畢；灌裝車間完成基建工程的70％，設備已訂購併正在啟運。預計7月底基建可竣工，8月安裝設備，9月調試設備，10月試生產，達產後可實現利稅3000萬元。
三、努力打造民營經濟的聚集區和隆起帶，全力引進新的民營企業。
蓬萊天平儀器廠與湖北客商劉忠澤先生合資建設總投資1500萬元建設的蓬萊市傅裕計量儀器有限公司，位於大辛店鎮農貿市場西，牟黃路南側，占地16畝，主要產品是採用lCrl8Ni9Ti奧式體不鏽鋼材料，生產F1等、F2等、M1等、M2等公斤組、克組、毫克組砝碼，規格齊全，並為感測器廠、衡器廠、電子稱廠提供配重砝碼和專用砝碼。公司現有職工100人，經營範圍為計量儀器、儀表、天平衡器、砝碼、稱重設備、化玻儀器；貨物進出口、技術進出口等業務。該公司所生產的產品在國內外享有很高的聲譽，在行業中處於領先地位。特別是該公司與中國計量科學院、冶金部、國家鋼鐵總院等單位共同研發的無磁不鏽鋼材料，通過專家鑑定並出口美、英、法、德、日及中國台灣、香港等國家、地區。該公司年產F1、F2砝碼1萬套，正常年可實現營業收入1830萬元，實現利稅540萬元。
特色產業
大辛店鎮大辛店鎮黨委、政府按照“農業富鎮，工業強鎮，商貿興鎮”的發展思路，始終堅持結構調整這條主線，不斷加大對外開放力度，著力發展果品、商貿物流、建材和電子四大產業，目前，全鎮共擁有各類企業120多家，個體工商業戶1400多戶。同時，鎮黨委、政府從本鎮的實際出發，重點培植骨幹企業和主導產業，努力打造不鏽鋼產業鎮，目前已建成投產的煙臺渤海鋼鐵有限公司總投資人民幣18億元，主要生產不鏽鋼線材、窄帶、無縫管等產品，二期工程完工後將達到每年50萬噸的生產能力，年可實現產值100億元，利稅10億元，是江北最大的不鏽鋼生產企業。山東蓬泰股份是中國江北地區最大的特種漆包線生產企業，1992年進入全國電子企業500強，產品全部通過ISO和美國UL認證，暢銷海內外。華源化工有限公司生產的三單體填補國內空白，每年出口創匯300萬美元。新光源燈具廠連續多年被授予煙臺市明星企業稱號。大辛店鎮是遠近聞名的水果之鄉、黃金產地和重要的水泥生產基地。全國四大黃金生產企業----黑嵐溝金礦坐落於此。現有水泥生產企業4家，其中康達水泥公司總投資9000萬美元，年生產能力150萬噸。全鎮果品種植面積8萬多畝，年產量10萬噸，蘋果產量居全國前列。現有果品儲藏加工企業20餘個，境內的蓬萊市果品批發市場2001年被命名為煙臺市十佳農產品專業批發市場。
