早期經歷
高中賽場的明星1982年6月9日，大久保嘉人出生於日本的九州首府福岡縣京都郡苅田町。
1994年，大久保嘉人在苅田町立南原國小校國小6年級就讀期間才正式開始作為前鋒進行足球訓練。
1995年-1997年，大久保嘉人就讀國見町立國見中學校期間，代表學校奪得過全國中國小足球聯賽冠軍。
1998年-2000年，大久保嘉人就讀長崎縣立國見高等學校期間，代表學校奪得高校總體賽、國體賽、高校選手權賽3個冠軍，作為長崎縣代表參加日本天皇杯足球賽。大久保嘉人本人曾奪得全國高中錦標賽的最佳射手獎。
職業生涯
大阪櫻花時期
大阪櫻花時期2001年1月9日，大久保嘉人與日本的大阪櫻花足球俱樂部簽約，成為一名職業足球運動員。3月17日，在大阪櫻花客場挑戰浦和紅寶石的比賽中，大久保嘉人首次代表大阪櫻花出場，完成個人J聯賽首秀。4月14日，在大阪櫻花與磐田朱比洛的比賽中，大久保嘉人打進個人首個日本J聯賽進球。
2001賽季，大久保嘉人代表大阪櫻花足球俱樂部在日本J足球聯賽中出場20次，打入2球；在日本聯賽杯中出場1次，打入1球；在日本天皇杯中出場3次。大久保嘉人跟隨大阪櫻花足球俱樂部降級。
2002賽季，大久保嘉人代表大阪櫻花足球俱樂部在日本J2足球聯賽中出場29次，打入18球；在日本天皇杯中出場2次，打入1球。 大久保嘉人幫助俱樂部獲得日本J2足球聯賽亞軍，升入日本J足球聯賽。
2003賽季，大久保嘉人代表大阪櫻花足球俱樂部在日本J足球聯賽中出場24次，打入16球；在日本聯賽杯中出場3次；在日本天皇杯中出場5次，打入4球。 大久保嘉人當選2003年亞洲最佳年輕球員。
2004賽季，大久保嘉人代表大阪櫻花足球俱樂部在日本J足球聯賽中出場22次，打入15球；在日本聯賽杯中出場2次；在日本天皇杯中出場1次。
皇家馬洛卡時期皇家馬洛卡時期
2004年11月10日，大久保嘉人以租借形式加盟西班牙足球甲級聯賽的皇家馬洛卡足球俱樂部，身披17號球衣。雙方達成了為期6個月的租借契約，租借費用為20萬歐元，皇家馬洛卡足球俱樂部有優先與大久保嘉人簽約4年的權利。2004年年末，大久保嘉人入選國際足聯最有潛力10位年輕選手名單。
2004-05賽季，大久保嘉人代表皇家馬洛卡足球俱樂部在西班牙足球甲級聯賽中出場13次，打入3球。大久保嘉人在西班牙足球甲級聯賽最後關頭的三個進球，保證了球隊順利的保級。
2005年1月10日，在西甲17輪皇家馬洛卡主場2-2戰平拉科魯尼亞的比賽中，大久保嘉人一傳一射，幫助球隊兩次將比分扳平。 6月15日，皇家馬洛卡足球俱樂部和日本大阪櫻花足球俱樂部經過商議，決定以200萬歐元價格繼續租借大久保嘉人一年。23歲的大久保嘉人取得了當時亞洲球員在西班牙足球甲級聯賽的最高成就。
2005-06賽季，大久保嘉人代表皇家馬洛卡足球俱樂部在西班牙足球甲級聯賽中出場26次，打入2球；在西班牙國王杯中出場1次，打入1球。
返回大阪櫻花
2006年1月，大久保嘉人返回日本的大阪櫻花足球俱樂部。
2006賽季，大久保嘉人代表大阪櫻花足球俱樂部在日本J足球聯賽出場21次，打入6球。
神戶勝利船時期
2007年1月，大久保嘉人轉會至日本J足球聯賽的神戶勝利船足球俱樂部。
2007賽季，大久保嘉人代表神戶勝利船足球俱樂部在日本J足球聯賽出場31次，打入14球；在日本聯賽杯中出場5次；在日本天皇杯中出場2次，打入1球。
2008賽季，大久保嘉人代表神戶勝利船足球俱樂部在日本J足球聯賽出場31次，打入11球；在日本天皇杯中出場1次，打入1球。
沃爾夫斯堡時期沃爾夫斯堡時期
2009年1月3日，大久保嘉人加盟德國足球甲級聯賽的沃爾夫斯堡足球俱樂部，轉會費為200萬歐元，雙方簽約到2011年6月30日。
2008-09賽季，大久保嘉人代表沃爾夫斯堡足球俱樂部在德國足球甲級聯賽中出場9次，助攻1次；在德國杯中出場2次；在歐洲聯盟杯中出場2次。大久保嘉人隨沃爾夫斯堡足球俱樂部獲得德國足球甲級聯賽冠軍。
返回 神戶勝利船
神戶勝利船時期2009年6月16日，大久保嘉人返回日本神戶勝利船俱樂部。
2009賽季，大久保嘉人代表神戶勝利船足球俱樂部在日本J足球聯賽出場19次，打入8球；在日本天皇杯中出場1次，打入1球。
2010賽季，大久保嘉人代表神戶勝利船足球俱樂部在日本J足球聯賽出場17次，打入4球，助攻2次；在日本天皇杯中出場1次，打入1球。
2011賽季，大久保嘉人代表神戶勝利船足球俱樂部在日本J足球聯賽出場30次，打入9球，助攻3次；在日本聯賽杯中出場1次；在日本天皇杯中出場1次。
2012賽季，大久保嘉人代表神戶勝利船足球俱樂部在日本J足球聯賽出場26次，打入4球，助攻2次；在日本聯賽杯中出場3次；在日本天皇杯中出場1次。
川崎前鋒時期
川崎前鋒時期2013年1月，大久保嘉人轉會至川崎前鋒足球俱樂部。
2013賽季，大久保嘉人代表川崎前鋒足球俱樂部在日本J足球聯賽出場33次，打入26球，助攻5次；在日本聯賽杯中出場8次，打入4球，助攻1次；在日本天皇杯中出場4次，打入3球。 大久保嘉人獲得2013年11-12月日本J足球聯賽月最佳球員獎、2013賽季日本J足球聯賽金靴獎併入選2013賽季日本J足球聯賽最佳陣容。
聯賽射手王2014賽季，大久保嘉人代表川崎前鋒足球俱樂部在日本J足球聯賽出場32次，打入18球，助攻4次；在日本聯賽杯中出場4次，打入2球，助攻1次；在日本天皇杯中出場1次，在亞洲足球冠軍聯賽中出場8次，打入1球，助攻1次。 2014年12月，日本J聯賽舉行了年度頒獎禮，J聯賽的射手王由大久保嘉人獲得，大久保嘉人也成為了日本J足球聯賽首位連續兩年單獨獲得射手王的球員併入選2014賽季日本J足球聯賽最佳陣容。
2015賽季，大久保嘉人代表川崎前鋒足球俱樂部在日本J足球聯賽出場32次，打入23球，助攻3次；在日本聯賽杯中出場4次，打入2球；在日本天皇杯中出場3次，打入2球。 大久保嘉人當選2015年度日本最優秀足球選手併入選2015賽季日本J足球聯賽最佳陣容，同時獲得2015賽季日本J足球聯賽金靴獎，成為日本J足球聯賽首位連續三年單獨獲得射手王的球員。
2016賽季，大久保嘉人代表川崎前鋒足球俱樂部在日本J足球聯賽出場33次，打入15球，助攻4次；在日本天皇杯中出場6次，打入5球；在日本J足球聯賽冠軍附加賽中出場1次。
東京足球俱樂部時期
2017年1月12日，大久保嘉人轉會至日本J足球聯賽的東京足球俱樂部。
2017賽季，大久保嘉人代表東京足球俱樂部在日本J足球聯賽出場28次，打入8球，助攻1次；在日本聯賽杯中出場2次，打入1球。
返回川崎前鋒
2018年1月，大久保嘉人轉會至川崎前鋒足球俱樂部。
國家隊生涯
大久保嘉人入選日本國家隊2003年5月，大久保嘉人首次入選日本足球國家隊。5月31日，在東京 日本隊與韓國隊進行了一場友誼賽，大久保嘉人替補鈴木隆行出場上演國家隊處子秀。
2007年10月17日，日本隊在亞非國家杯比賽中4比1大勝埃及隊，大久保嘉人獨進兩球。
截至2017年5月，大久保嘉人代表日本國家足球隊出場60次，打入6球，助攻7次。
數據統計
| 賽季 | 俱樂部 | 號碼 | 出場 | 進球 | 國家 | 聯賽等級 | 排名 |
| 2017 | 東京 | 13 | 28 | 8 | 日本 | 1 | 13 |
| 2016 | 川崎前鋒 | 13 | 33 | 15 | 日本 | 1 | 2 |
| 2015 | 川崎前鋒 | 13 | 32 | 23 | 日本 | 1 | 6 |
| 2014 | 川崎前鋒 | 13 | 32 | 18 | 日本 | 1 | 6 |
| 2013 | 川崎前鋒 | 13 | 33 | 26 | 日本 | 1 | 3 |
| 2012 | 神戶勝利船 | 10 | 26 | 4 | 日本 | 1 | 16 |
| 2011 | 神戶勝利船 | 13 | 30 | 9 | 日本 | 1 | 9 |
| 2010 | 神戶勝利船 | 13 | 17 | 4 | 日本 | 1 | 15 |
| 2009 | 神戶勝利船 | 50 | 19 | 8 | 日本 | 1 | 14 |
| 2008-09 | 沃爾夫斯堡 | 8 | 9 | 0 | 德國 | 1 | 1 |
| 2008 | 神戶勝利船 | 13 | 31 | 11 | 日本 | 1 | 10 |
| 2007 | 神戶勝利船 | 13 | 31 | 14 | 日本 | 1 | 10 |
| 2006 | 大阪櫻花 | - | 21 | 6 | 日本 | 1 | 17 |
| 2005-06 | 馬洛卡 | 17 | 27 | 2 | 西班牙 | 1 | 13 |
| 2004-05 | 馬洛卡 | 17 | 13 | 3 | 西班牙 | 1 | 17 |
| 2004 | 大阪櫻花 | 10 | 22 | 15 | 日本 | 1 | 15 |
| 2003 | 大阪櫻花 | 10 | 23 | 16 | 日本 | 1 | 9 |
| 2002 | 大阪櫻花 | 10 | 29 | 18 | 日本 | 2 | 2 |
| 2001 | 大阪櫻花 | 10 | 20 | 2 | 日本 | 1 | 16 |
| 資料來源 | |||||||
| 年度 | 國家 | 首發 | 替補 | 進球 |
| 2014 | 日本 | 3 | 3 | 1 |
| 2012 | 日本 | 1 | 0 | 0 |
| 2010 | 日本 | 11 | 0 | 0 |
| 2009 | 日本 | 6 | 3 | 0 |
| 2008 | 日本 | 10 | 2 | 3 |
| 2007 | 日本 | 2 | 0 | 2 |
| 2005 | 日本 | 0 | 2 | 0 |
| 2004 | 日本 | 0 | 3 | 0 |
| 2003 | 日本 | 8 | 6 | 0 |
| 資料來源（共出場60次，打入6球） | ||||
| 開始日期 | 契約到期 | 轉會性質 | 轉會費 | 轉出球隊 | 轉進球隊 |
| 2009-7-16 | - | 轉會 | 150 | 沃爾夫斯堡 | 神戶勝利船 |
| 2009-1-4 | 2009-6-16 | 轉會 | 200 | 神戶勝利船 | 沃爾夫斯堡 |
| 資料來源（註：轉會費單位為萬歐元） | |||||
獲獎記錄
| 團隊榮譽 |
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| 個人榮譽 |
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賽場之外
大久保嘉人與愛妻家庭
大久保嘉人與妻子屬於青梅竹馬，妻子莉瑛是大久保中學恩師的愛女，兩人早在上高中時就明確了關係談起戀愛。
2001年，當大久保嘉人以高中聯賽最佳射手身份加盟大阪櫻花隊之後雙方立馬步入婚姻殿堂，妻子一共為他生下3名男孩。
宿舍被淹
2014年6月10日，大久保嘉人的宿舍因為浴室排水口被堵，水溢滿了房間。
社會評價
大久保嘉人在日本足壇是一位怪才。這位國小6年級才正式開始足球訓練的球員顯現出了超人的足球天賦。加入日本職業聯賽後代表大阪櫻花隊打的第一場職業聯賽就進球。他曾獲得亞洲足聯評選的年度最佳球員獎，同時是濟科出任日本國家隊後從國奧隊破格挑選的第一人。（ 騰訊體育評）
大久保嘉人人“小”能力卻相當突出。早在讀高中時就成為高中全國聯賽的最佳射手，不過身材過於矮小也使大久保在國奧隊幾進幾出，並一度淪為替補球員。（ 新浪體育評）
大久保嘉人屬矮腳虎，在日本人的眼裡，他是日本另一位鋒線天才球星前園真聖同一類型的怪才，但有些日本媒體不喜歡把他與“短命”的前園相比，更願意與義大利的矮個“常青樹”佐拉相媲美，小個子左右開弓的絕技為大久保贏得了不少回頭率。（ 新浪體育評）
2014年巴西世界盃日本隊名單
簡介：日本隊是除了東道主巴西之外，第一支獲得2014巴西世界盃32強席位的球隊。在2013年6月4日，日本隊就提前從亞洲區預選賽的十強賽中突圍，取得世界盃參賽資格。日本隊自1998年第一次參加世界盃以來，沒有缺席過任何一屆世界盃。
