城市肥胖

城市肥胖

城市肥胖是指隨著不斷增長的收入、日益豐富的食品選擇以及導致溺愛的獨生子女政策互動作用,中國城市人口的超重和肥胖率呈現逐年上升之勢的社會現象。城市肥胖以年輕人、富人居多。肥胖直接導致的高疾病發病率,將對中國醫療衛生和福利體系造成真實、不可避免的壓力。

簡介

城市肥胖是指中國城市人口的超重和肥胖率呈現逐年上升之勢所引起的肥胖危機。肥胖問題不僅是一種城市現象,更是一個城市難題,肥胖直接導致的高疾病發病率,將對中國醫療衛生和福利體系造成真實、不可避免的壓力。

調查研究

西式快餐與高脂肪食物改變了中國城市人口的飲食結構西式快餐與高脂肪食物改變了中國城市人口的飲食結構

1982年,中國人口的7%被認定為超重。

2005年流行病學調查表明,北京18歲以上成人的超重和肥胖率已高達49.6%,在全國居首位,接近一半的人面臨肥胖問題。青島市超重和肥胖率為48.41%市區達到57.98%,女性肥胖率高於男性。城市兒童肥胖率16.35%,大大超過全國平均水平。南京人的超重和肥胖者達到了44.8%,城市胖人比例為50.8%。高收入男性超重率達41.5%,收入越高,超重肥胖率越高。上海青少年超重、肥胖發生率呈上升趨勢,尤其是學齡期男孩子的超重肥胖發生率超過20%。

2007年,中國人口的15%被認定為超重,其中9000萬人被認定屬於慢性肥胖。

2012年,中國有5%的人口被確認為肥胖症患者,但在各大城市這一比例已升至20%。

產生原因

不斷增長的收入、日益豐富的食品選擇以及導致溺愛的獨生子女政策互動作用,推升了城市肥胖率。

一、20世紀80、90年代,中國各大城市的人們大多數時候都會騎腳踏車去菜市場,購買新鮮水果、蔬菜和家禽類。21世紀初起,隨著城鎮地價的不斷上漲,大規模的城市再開發以及對衛生方面的顧慮在共同發揮作用,這些菜市場已從這些城市中心的街道上以及許多郊區地帶消失,取代它們的是各種便利店、超市和巨型超市。中國零售業的發展改變了人們的飲食文化,在中國八大城市中,50%的中國城市人群定期光顧快餐網點。西式快餐與高脂肪、高熱量食品在人們食譜中的增加,徹底改變了中國城市人口的飲食結構,肥胖症已成為中國城市的難題。

二、由於中國社會從全民吃“大鍋飯”變為家家吃“小灶”,生活水平逐漸提高,在吃上尤為隨心所欲,不加以節制。

三、隨著越來越多的農民移居到城市地區,他們每日對熱量的消耗越來越少,而高油脂食物的使用量卻越來越多,這使得他們的體重也不斷增加。

四、城市居民不再從事體力勞動,而整天坐在辦公室里。甚至上、下班也從騎車改為乘捷運或是自駕私家車,同時他們也很少外出散步,缺乏運動。

人群特徵

城市肥胖以學生兒童居多城市肥胖以學生兒童居多

一、城市肥胖者以年輕人尤其是學生、兒童居多。在北京和上海的學生中,有五分之一的孩子被中國衛生部確認患有臨床肥胖症

二、城市肥胖者以富人居多。

健康危害

肥胖可以引發多種疾病,如高血壓、冠心病、心絞痛、腦血管疾病、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症、女性月經不調等。肥胖還可以並發睡眠呼吸暫停綜合症、靜脈血栓,增加麻醉和手術的危險性。此外,肥胖者動作遲緩,影響勞動力,容易遭受外傷。且還易增加惡性腫瘤的發病率。

減肥建議

肥胖者應適當控制進食量,避免高糖、高脂肪及高熱量飲食;經常進行體力勞動和鍛鍊。

雙語解讀

Urbanobesity 城市肥胖 Withgraduallyrisingincomesandmoreunhealthyfoodsavailable,obesityratesinChinesecitiesarealsorising.

(互動百科與《環球時報》英文版聯合推出)

健康分類導航

健康是生理、心理及社會適應三個方面全部良好的一種狀況。健康不僅是沒有疾病和病痛、還包括軀體和生理的完美性以及良好的社會適應狀態。
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