歷史沿革
2008年5月，中瑞酒店管理學院正式獲教育部批准成立。
2008年7月，中瑞與洛桑簽訂學術認證協定，中瑞成為中國第一個獲得洛桑學術認證的學院。
2012年，中瑞獲批設定財務管理（酒店財務管理方向），目前為全國高校中唯一開設酒店財務管理專業的套用型本科大學。
2012年5月，中瑞獲批學士學位授予單位，獲得旅遊管理專業學士學位授予權。
2013年5月，中瑞成功申請加入美國飯店協會教育學院GAP院校。
辦學優勢
北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院 校園位於大興區龐各莊鎮，毗鄰京南唯一一家擁有溫泉戲水和27洞高爾夫球場的龍熙溫泉度假五星級酒店、龍景灣別墅區、富麗丹麥小鎮等，京開高速路直達，交通便利，校園幽靜，園林水系貫穿其中，建築風格簡約大氣。學院教學設施先進，生活服務設施完善，校園網路布局合理，學院圖書館、籃球館、網球館、室外足球場等一應俱全，學生公寓全部為六人間公寓，內有獨立衛生間、空調、寬頻、熱水等。按四星級標準建設的教學實習酒店功能齊全，獨具特色，為所有學生優質的大學教育和精彩的大學生活創造了優越的校園環境。
現代管理手段，安全周到服務
中瑞酒店管理學院採用先進的校園管理系統、教學管理系統、學生管理系統、安保管理系統，利用科技手段，為學生提供最便捷、安全、周到的服務，方便學生的學生和生活、文化與娛樂。例如通過數位化校園建設中的一卡通系統，實現學生消費、考勤、註冊、圖書館使用等一系列功能。
實習酒店教學，國際培養模式
我們專門建了這樣一座四星級標準的實習酒店，裡面根據各種課程設立了標準的實驗室。利用實習酒店教學可以讓學生在了解理論的基礎之上有一個非常感性的認識。學院從建院這初，就秉承北京第二外國語學院嚴謹紮實的辦學風格，引進瑞士洛桑酒店管理學院的辦學理念、課程體系、人才培養模式，加入了洛桑酒店管理學院的學術認證體系，用國際化視角培養高端酒店管理專業人才。
精細規範管理,師資力量雄厚
為培養高素質套用型、技能型管理人才,學院堅持高起點、高質量、高標準、嚴要求的原則，配備經驗豐富、責任心強的專職班主任和生活管理員。我院還充分依託北京第二外國語學院45年來形成的雄厚教學力量，還聘請名牌高校的教授、副教授任教，同時也引進旅遊教育界和酒店產業界具有豐富教學經驗和行業背景的專家、學者、企業高管等，形成三位一體的師資體系，保證了我院辦學理念、教學水平、課程體系達到國際化標準。
多彩校園生活，健全黨團組織
學院特別重視豐富多彩的學生生活，建立了健全的黨團組織，引導學生建立了如模擬聯合國協會、Hotelers、電影社、完美音樂社、魔術社等眾多社園，以及學生自治委員會、宿舍管理委員會、一伙食委員會等學生自治組織，參與到學院管理中來。學院通過引導學生自主開展相關活動時，煅煉學生的領導能力、組織能力和協調能力。使學生在活動中堅定專業思想、鍛鍊專業能力、提升綜合素質。
實行“雙證書”制度，瞄準就業市場
根據國務院關於“用人單位招收錄用職工，必須從取得相應學歷證書或職業培訓合格證書並獲得相應資格證書的人中錄用”的指示精神，學院實施自考畢業證書加資格證書的“雙證書”制度。學生在取得畢業證書的同時，還可以獲得1+N個職業資格證書，提高個人未來就業競爭的能力。
實施“訂單式”培養，培養高素質技能人才
項目按照行業、企業對人才的需求實行“訂單式”培養，項目將與中國飯店協會、中國烹飪協會、北京人才資源開發協會、中國國際人才開發中心人力資源工作委員會、北京龍熙溫泉度假酒店等簽訂就業推薦協定書。學生入學可同相關單位簽訂推薦就業協定，為我院的學子們提供了廣闊的就業平台。
院系專業
| 教學機構 | 專業 |
|---|---|
| 酒店管理系 | 酒店管理 酒店管理（酒店財務管理方向） |
| 英語系 | 英語專業（酒店和商務方向）（已暫停招生，但該系未裁撤） |
師資力量
北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院 為了使教師隊伍始終處於高水平狀態，學院的教師均經過嚴格的選拔，包括北京第二外國語學院選派的教師，絕大多數都具有博士、碩士學歷和酒店長期工作的經歷。學院要求所有新聘任教師，都要前往瑞士洛桑酒店管理學院接受為期半個月的培訓，或者在國內接受由洛桑酒店管理學院派出的教學指導教師的培訓，通過嚴格考核得到洛桑酒店管理學院頒發的QLF培訓證書，才能上崗執教。學院鼓勵教師一專多能，允許教師在學校的教學酒店中擔當一定的職務，也要求酒店中高級管理人員親自給學生授課。實踐證明，這種對教學與實踐環節相互緊密結合理念的堅持，從根本上保證了教師不脫離經營管理實踐，保證了最新職業經驗及時向教學環節逆向傳遞，保證了學院所秉承的“洛桑模式”能夠擁有長久的生命力。
學校領導
院長：高松濤博士
全面主持學校各項工作，主管教學、科研、國際交流、人事、行政後勤、財務、培訓諮詢等工作。
分管部門：酒店管理系、英語系、綜合行政部、教學事務部、教育培訓部。
聯繫單位：酒店管理系
中國人民大學工業經濟系經濟學學士，英國曼徹斯特大學人力資源管理學碩士，中國人民大學財政金融學院經濟學博士。現任北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院院長，中瑞了桑酒店管理有限公司總經理。歷任北京語言文化大學教師，中國駐美國紐約總領事館二秘領事，教育部國際合作與交流司禮賓處副處長，教育部國際合作與交流司美大處副處長，東方國際教育交流中心副董事長，國家留學基金管理委員會辦公室主任。曾被評為教育部優秀公務員、紐約領館優秀外交官、《中國青年報》“全國十佳民辦教育風雲人物”。出版專著兩部，公開發表文章14篇。
黨總支書記、副院長：張懷林
負責學校黨群工作，主管宣傳、思想政治理論課、學生、招生、實習就業、安全穩定等工作。
分管部門：學生事務部、實習就業指導中心
中共黨員，畢業於首都師範大學，政治理論教育專業，獲哲學學士學位。1989年始先後在北京第二外國語學院黨委宣傳部、繼續教育學院、院長辦公室工作。2003年起任院長辦公室、黨委辦公室副主任。2006年底參加中瑞酒店管理學院籌建工作。現任北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院副院長，黨總孩子熟記。自1993年開始為本科生上國際禮儀等德育課，多年不間斷。
組織機構
行政機構
綜合行政部
人力資源部
組織機構圖 計畫財務部
學院辦公室
後勤部
教學事務部
教育技術中心
科研管理中心
教務中心
教學督導室
圖書館
學生事務部
招生辦公室
保衛部
學生管理辦公室
實習就業指導中心教育培訓部
教育培訓部/教育培訓中心
教學機構
酒店管理系
英語系
思政教研室
體育教研室
基礎教研室
國際項目
北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院 課程優勢
1.全英語教學課程免考雅思/托福直接申請瑞典大學
2.瑞典特級教師授課純瑞典教學模式提前適應留學生活
3.快捷途徑直通瑞典名校預科後可銜接8所瑞典公立大學
4.海外學習生活全程一站式服務
5.大學全封閉式管理學生學習和生活更有保證
招生要求
1.高中畢業（或高三在）或同等及以上學歷者
2.提供高中三年和畢業會考成績單（無需提供聯考成績）
3.有較好的英語基礎和數學基礎
4.品學兼優並達到北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院錄取體檢標準
5瑞典教師統一面試擇優錄取
瑞典留學十大特色①瑞典為中國教育部第二批公布的學歷認證國家②享受瑞典公立大學免學費待遇③瑞典大學提供全英文授課的本科碩士和博士課程④英語是許多瑞典公司的官方工作語言⑤留學期間學生可以合法打工⑥簽證無需資金擔保高簽證通過率⑦申根簽證，歐盟境內自由通行⑧留學期間享受公費醫療⑨自然環境優美，社會安全，犯罪率世界最低⑩中國學生較少，學生能真正體驗歐式教育和環境。
學院標誌
中瑞酒店管理學院的標誌源於傳統的祥瑞文祥，採用文字圖形化的處理方法，將“中瑞”二字融入其中，充滿了濃郁的東方文化韻味，且表達出中國與瑞士酒店管理文化的完美融合。祥瑞紋祥既是中國名門影壁上的常用圖案，又是顯赫人士衣著上的裝飾，有具有禮儀感和尊貴感的同時，中式古典窗框時的表現隱喻學院對外開放的眼界和對外多元化的意識收納、包容與汲取。標誌整體造型呈圓形，其間以嚴謹的線條融會貫通，象徵著嚴謹開放的治學態度。圓，在中國傳統文化中予以圓滿成功之一，預示中瑞學子學有所成，夢想成真的美好前景。
