用料龍齒50克，草魚(鯇魚)頭200克，竹筍50克，薏苡仁10克，香櫞10克，生薑3片。做法1．草魚頭洗淨，去鰓。竹筍切成片。薏苡仁、香櫞洗淨。2．草魚頭、竹筍、薏苡仁、香櫞一起放入鍋內，加水適量，文火煮0．5～1小時。再放入生薑、食鹽等佐料，再煮10分鐘，加鹽調味，隨意飲用。功效清肝解郁，化痰安神。
