主料
黑豆
黨參
黃芪
桂圓
豬瘦肉
輔料
生薑適量
鹽少許
食療價值
滋陰補腎、養血益津、生髮烏髮、養心安神 湯品介紹:現代人工作壓力大,容易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品,黑豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆很有益處。同時黃芪能補氣固表,黨參補中益氣,桂圓養心安神,用它們一起煲湯,有養血滋陰、益氣固表的功效,而且湯水潤而不膩,補而不燥,還有生髮烏髮的作用。
製作步驟
1各種材料洗淨,豬瘦肉洗淨切塊。
2所有材料入鍋,加入適量清水,武火煮開後轉文火煲2小時。
3出鍋前下鹽調味即可。
