黑胡椒牛肉薄片披薩

100公克 100公克 10公克

材　料

醃熏黑胡椒牛肉片 100公克 薄片披薩皮 1片 起司絲 100公克 鮑魚菇 30公克 洋蔥 10公克 巴西里末 少許 意式茄汁醬 2大匙

制　法

1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。