| 材料 | 用量 |
| 地瓜 | 500克 |
| 糯米粉 | 30克 |
| 低粉 | 30克 |
| 玉米澱粉 | 30克 |
| 煉乳 | 25克 |
| 白糖 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 1. 地瓜去皮蒸熟，取出搗成泥。 | |
| 2. 加入糯米粉，低粉，玉米澱粉，煉乳，白糖混合攪拌均勻。 | |
| 3. 取一小塊地瓜團揉成橢圓型。如果不好成型的話，可以像我一樣用裱花袋擠。 | |
| 4. 把地瓜團均勻的碼在烤盤內。雞蛋打散，在地瓜團表面刷上蛋液。 | |
| 5. 烤箱預熱200度，5分鐘。轉180度15---20分鐘即可取出 |  黃金小甘薯 |
| 6. 烤好的地瓜外脆里糯，色澤金黃，一個個吃起來很方便~ |  黃金小甘薯 |
| 7. 快動手吧！~ |  黃金小甘薯 |
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基本信息 內容簡介 圖書目錄 書摘