黃花萊煲豬腳

黃花萊煲豬腳是一道菜品，由黃花菜鮮根、豬腳等製作而成。

原料

黃花菜鮮根60克(或黃花菜乾30克)，豬腳1隻。

做法

①黃花菜根洗淨，豬腳去毛、洗淨後切塊，——同放煲內。

②加水適量煮熟後食用。不加作料。每日1次，連服3～5日。

營養功效

清熱解毒，通絡消腫。