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南瓜的功效與作用
南瓜（學名：Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術 -
南瓜[堇菜目葫蘆科植物]
南瓜（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植...
形態特徵 地理分布 生長習性 栽培品種 繁殖方法 -
黑籽南瓜
黑籽南瓜（Cucurbita ficifolia Bouché.，2n=2x=40）是南瓜屬的一種 ，種子外種皮為黑色 ，故得此名 。葉片近圓形，缺刻深...
產地與分布 形態特徵 栽培要點 優勢及技術 種間雜交研究 -
南瓜湯
南瓜湯，屬浙江菜菜系，主要以南瓜為主料，輔以洋蔥等佐料，通過適當方式製作而成。該湯有不同製作方法，也有和其他食物一起做主料，如紅薯、紫菜等。
原料 做法 種類 營養價值 -
南瓜飯
南瓜飯是黎族村寨子裡黎族人的家常飯，也是招待客人的食品。黎寨流傳著一首歌謠：“今日出門好運氣，主人恰煮南瓜飯，味又香來色又美，誘得外人找上門。”南瓜飯營...
菜品特色 做法 營養價值 烹飪方法 烹飪小技巧 -
日本南瓜
日本南瓜果型較小，粉質度高，品質好，深受廣大消費者歡迎。近幾年在江浙一帶栽培甚廣，但主要集中在春季，秋季栽培甚少。這主要是由於秋季栽培的技術要求相對較高...
品種選擇 選地築畦 育苗 定植 田間管理 -
金瓜[南瓜的俗稱]
金瓜，是南瓜的俗稱，浙南、福建、台灣民間稱南瓜為金瓜。（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex P...
簡介 園藝植物 栽培要點 蔬菜 新品種 -
大米南瓜粥
大米南瓜粥是一道家常粥品，主要製作材料是大米、南瓜。其成品糯軟香甜，可作為餐後甜食，具有補脾、和胃、清肺的功效。
所需食材 製作方法 食用須知 -
北瓜[葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物]
北瓜（Cucurbita pepo）是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，分布於中國河南、河北、四川、山東...
概述 食療價值 北瓜的做法 傳說來歷 在古籍中的記載 -
南瓜炒鹹鴨蛋
南瓜炒鹹鴨蛋是一款美味食譜，主要原料有南瓜、鹹鴨蛋黃等，這道菜色澤金黃，鹹鮮甘甜，口感綿軟。
主要原料 烹飪方法 製作提示 其他
