材料一隻土雞，把雞胸肉起出。煮開水把雞胸肉入進煮熟。醬料：芝麻醬加上煮雞胸的湯，醋，白糖，紅油，香油，雞粉，醬油，胡椒粉，花椒粉，辣椒末各適量。製法 雞胸肉煮熟涼乾後，手撕。把調好的醬料淋上，拌均勻即可。 雞肉營養豐富，所含的熱量最低，是保持身材，減肥瘦身的佳肴
