用料
| 材料 | 用量 |
| 麵粉 | 500克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 糖 | 24克 |
| 油 | 12克 |
| 鹽 | 3克 |
| 水 | 240毫升 |
做法
| 1. 先放水進麵包機240毫升 | 麵包機發麵蒸饅頭 |
| 2. 再放油12克 | |
| 3. 再放鹽3克,放到麵包機另外一個角 | 麵包機發麵蒸饅頭 |
| 4. 再放糖24克,也是放到麵包機另外一個角 | 麵包機發麵蒸饅頭 |
| 5. 放麵粉500克 | 麵包機發麵蒸饅頭 |
| 6. 用溫水35度化開酵母4.5克,倒在麵粉上。酵母不能直接接觸油鹽糖 | 麵包機發麵蒸饅頭 |
| 11. 蒸好不要馬上開鍋蓋,放置五分鐘起鍋 | 麵包機發麵蒸饅頭 |
麵包機發麵蒸饅頭
麵包機發麵蒸饅頭
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