介紹
微量元素約占人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素，以滿足人本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的需要。
麥飯石中含鋁矽酸鹽類（長石），對色素和細菌有吸附能力， 如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強。 麥飯石處理水使水變成了帶+的、-的電原子團多的水。麥飯石能吸附水中游離子，麥飯石經 水後，可溶出對人體和生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必須的胺基酸。
特點
吸附力強
所謂吸附乃是具有多孔性、巨大表面積的固體全部溶化作用，而發生化學的、物理的反應。麥飯石作為中藥對皮膚病，特別是拔膿，效果很好。麥飯石是多孔性的，吸附能力很強，因其主要成分為二氧化矽、氧化鋁從這點來考慮，是容易理解的。 在前面介紹的麥飯石微細粉末的電子顯微鏡照相中，已確認是海綿狀多孔性的，是其最大的原因。也就是說，因多孔性，那么表面就非常大，由於長石部分風化，成高嶺土狀等，故始終保持很強的吸附作用、交換作用。
溶出礦物質
礦物質是人體不可缺少的微量元素，它們對維持生命的飲料水是非
常重要的，這一事實隨著這些年對礦物質的研究，已逐漸被人們所認識。
在飲料水中含有適量的礦物質，可以改善水質，也有抑制細菌和吸附有機物質的作用。 因此，當將麥飯石投入水中時，可將水中的游離氯和雜質、有機物、雜菌等吸附、分解，而供給水中以礦物質。因此，能防止水腐敗，得到優質水。靜菌狀態：細菌類的活動被抑制，處於靜止狀態。所謂制菌作用是使細菌類的增殖停止的作用。
調整水質
以鐵，鎂，氟等礦物質而論，當水中不存在時它則溶出，相反，水中存在過多時它則吸附。 這種作用與PH有關，除了過於酸性和過於鹼性的水以外，往淨水中投入麥飯石，在多數情況（鹼性）時採用投入方式，在少數情況（酸性）時採用循環方式可使水接近中性。而且，使水在麥飯石層循環幾次後，即使是水量較大，也能調節PH。
註：由上表可以清楚地看到，它能吸附略微過多的Mg（亦即溶出少），而對鐵、錳等也表現出同樣的現象。從這一事實來看，麥飯石在水中的緩衝作用就可以理解了。
溶氧量豐富
麥飯石對需氧生物體能起到非常有效的作用。從麥飯石的這種作用來看，它與我們的日常生活和身體機能調節有密切的關係。據研究表明，麥飯石可能與生命起源有關。
淨化作用
麥飯石是一種中性鹼半火成岩，接近於火山岩。麥飯石中包含的天然礦物質易於釋放從麥飯石上無數的小孔中釋放出氧。通過吸收漂白粉和其它有毒物質淨化水。麥飯石中散發出的鈣、鐵、鈉等礦物質可改良飲用水。通過自來水試驗可以看出麥飯石清除漂白粉的功能 自來水 20分鐘後 40分鐘後 60分鐘後 80分鐘後 100分鐘後。0.5ppm 0.3ppm 0.2ppm 0.1ppm 0.05ppm 已探測不到
用於飼料
使用麥飯石可使家畜變得更健壯。通過對麥飯石粉的分析和分解發現，麥飯石由25000多種成分組成。麥飯石的作用有很好的口感，可以增加產奶量，防止飼養失調，減輕排泄物的氣味，（確保）有助於家畜的健壯。
對家畜飼養
用作 肉牛 、奶牛和豬飼料作用
1、提高身體及血液中PH值，改善腸功能，提高飼料質量標準。
2、預防腹瀉和脹氣。
3、提高產奶量和奶的質量。
4、加入麥飯石後家畜進食更好。
5、提高肉的質量。
6、防止出現酸度過高或劣質的牛奶。
7、麥飯石可以吸收腸內的異味，消除排泄物的惡臭。這樣，蒼蠅的數量會減少，有益於動物的健康。
對家禽的作用：
1、死亡率降低
2、防止腹瀉
3、確保腸功能正常
4、防止出現腸脹氣
5、提高肉的質量，減少脂肪含量
6、提高所需飼料的質量
7、防止家禽過分緊張和彼此啄食
8、消除排泄物異味。
改良土壤
麥飯石能夠穩定和提高、平衡土壤的物理機能，所以它比其它土壤改良劑更有優勢。正因為這樣，麥飯石對室外種植白菜的作用受到了廣泛的關注。
使用麥飯石可以減少化肥、土壤改良劑的使用，並可經濟、有效地改善土質，保護環境。
a.促進草地的生長。
b.加快農作物的生長，提高作物的質量，增加產量
c.降低和吸收殘佘農藥，確保農作物可發安全食用
d.是一種有效的土壤改良劑，活化礦物質
e.是雞、牛、豬等家畜有效的食品添加劑
1.減少化肥使用，保證草地生長
2.加快農作物、花、水果的生長，提高作物的質量
3.麥飯石對豬、牛、雞等家畜的神奇功效
麥飯石對禽畜的生長有很大作用。例如：雞既可飲用麥飯石活化水又可在雞飼料中添加麥飯石。它還可以提高肉、蛋質量，增強抗病能力，減輕畜欄中的異味。在奶牛飼料中添加麥飯石可以保持其腸胃健康，增加產奶量，提高牛奶的質量，防止飼養失調等。 所有這些功效的存在是因為麥飯石能釋放出牛所缺乏的並能導致各種疾病的微量無素（礦物質）。
治療皮炎
麥飯石對接觸性皮炎的作用在中國傳統醫學中，麥飯石是一種主要成分為脫水矽酸的火山岩，屬於石英斑岩類。可以治療皮膚病、腫脹、皮疥、皮外傷等。患者對麥飯石所做的一些肯定
a.沐浴後搔癢立即減輕
b.對腿部皮膚乾燥特別有效
c.使用後第二天就驚奇地發現麥飯石粉對皮膚乾燥的療效
d.乾燥的皮膚脫落，其它的皮膚變得光滑
f.我從未用過如此有效的產品，請繼續向我們推薦安全、潔淨的產品
g.麥飯石粉與其它浴鹽相比更濕潤
c.它在熱水中不溶解，但我已經習慣了表面積是活性炭20000倍的麥飯石可以吸附如氯、三甲烷、細菌等多種有毒物質，它還可以釋放出紅外線，分解水分子使皮膚更易吸收，還可以保濕，提供熱量，消炎以及清除毒素。
此外，麥飯石對防止食用油變質也會起到一定的作用。
（11）麥飯石與生活
1、麥飯石與飲酒已經介紹過，飲酒中加入少量麥飯石，可以吸附酒中的雜醇油，改善酒的風味，這是大野博士的研究結果。以前，以“清酒添加石頭，可防醉酒的引人注目的廣告而販賣清酒，實際上就是麥飯石所含的主要成分。”
2、麥飯石與釀造
關於前面講的用於飲酒問題，也可以考慮將麥飯石水用於釀造。岐阜藥科大學的麥飯石研究機構發表的“浸過麥飯石的水會變成適於釀造用的水，所以也可以考慮在這方面的利用”，這是很有意義的。
3、麥飯石與脫臭麥飯石的吸引力，也體現在對於味的吸附方面。通過實驗證明，麥飯石的脫臭能力與市售的各種脫臭劑相比，其作用有過之而無不及。
4、麥飯石與刷牙
這是將麥飯石精製，進行超微粒加工，將其混入牙膏中，可製成藥用牙膏。已經證明其有除去煙油子，防止口臭，防止和治癒牙床膿漏的作用。
5、麥飯石與吸菸實驗證明，在濾嘴中加入麥飯石的小粒，可不改變煙的滋味，而濾去尼古丁、焦油。除去率以麥飯石的為100%，水過濾是32.35%，活性炭過濾是67.25%，麥飯石過濾最佳。
6、麥飯石與污物處理
利用麥飯石的吸附能力，可處理工廠排出的有機污水和污物。
7、麥飯石與人工礦泉
日本生命科學株式會社製造出麥飯石活性化水裝置。即用該裝置可以有效地利用麥飯石中的礦物質，即有用於大型浴池的裝置，還有在家庭中使用的小型裝置。這些裝置具有以下優點：
節約能源使用的是連續供給的活性化水，一年之內不用換熱水；節約燃料20-30%。節約用水和勞動強度，用後不排水，只需補充用掉的水。可節約用水80%以上，下水道費也減少；浴池和周圍的清掃也大為減輕，節約勞動強度50%。
套用這種裝置洗澡，能收到礦泉的效果。使肌肉有光澤並延緩老化，從身體內部感到溫暖，按摩作用明顯，消除疲勞。
使用超音波處理的麥飯石水浴，可以迅速緩解人體筋肉的疲勞。泡中發出的超音波：16000兆周以上的超音波，可使水溫上升，清除髒污，產生自然的按摩效果，促進人體的舒適感。這種超音波浴可以起到溫暖、按摩和洗滌三種效應，從而可以解除人體的疲勞。
溫暖效益：超音波一接觸人體，便在人體內產生一種熱能，並滲透於人體內的各部分。由於這種舒適的刺激，使人浴後發暖，促進血液流通及胃腸蠕動，緩解神經與筋肉的疼痛程度，具有恢復疲勞的效果。
按摩效應：由於超音波的振動，因而產生按摩作用。這一效果可以解除肩部及身體各部筋肉的疲勞。
洗滌效應：由於超音波可以對附著於皮膚的污垢與脂肪起乳化作用，從而促進了人體皮膚表面污垢的清除，更有效地收到洗滌效果。
同時使用超音波麥飯石水浴，還可以清除浴盆壁，在一般情況下，浴盆壁容易結垢，清掃困難，而將超音波處理的麥飯石水的蛇形管插入浴盆中部，使之發生氣泡，則會起到清除浴盆壁的作用，還可以起到攪拌作用。
人類出現於地球，迄今大約已經歷了300多萬年。在這漫長的歲月里，水是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件之一。人類的生活用水，主要來自地面水和地下水。在相當長的歷史時期內，泉水是人類飲食用水的重要來源。但由於人口的不斷增多、工農業生產的不斷發展以及人類社會生活各種條件的改變，能夠飲食到天然礦泉水的人就越來越少了。
現代工業的迅猛發展，在給人類造福的同時，也由於環境的污染給人類健康帶來了許多有害因素。人們為了減少有害物質污染水源而可能造成對人體健康的危害，就渴望能喝到天然礦泉水。許多國家的食品工業為適應這種社會需要而以瓶裝銷售礦泉水飲料，其銷售量日益增多。由於礦泉水供不應求，還有人工模擬礦泉水問世。
1985年我國地質工作者在內蒙古發現的‘中華麥飯石’，經過科學家們的一系列分析鑑定與研究，在國內外引起了強烈的反響，被日本譽以“神水藥山”、“保健石”以及”純真的麥飯石’等美稱。據報導，中華麥飯石既有防治許多疾病的作用，又具有抗疲勞、抗乏氧、促進生長發育等保健作用。僅就現在研究所知，中華麥飯石人工礦泉水具有令人難以想像的許多奇特作用：水既可從這種礦石中溶出許多有益於人體健康的無機鹽和微量元素，如鈣、磷、鐵、鎂、銅、鋅、錳、硒、鉻等；又能把水中的汞、鎘、氰以及細菌和產生惡臭的物質吸附掉。與此同時，還可使水調節成為適於飲用的酸鹼度。
生活中對麥飯石的套用 主要有麥飯石茶具 麥飯石飲水機 麥飯石餐具 嗎飯石碗 麥飯石鍋 麥飯石高檔禮品等
