鹽焗海蝦

鹽焗海蝦是一道以海蝦為主料的美食。

工具/原料冰鮮海蝦海鹽
步驟/方法市場買滴冰鮮海蝦，回來整理乾淨，吸乾多餘的水份。
烤盤上放錫紙，鋪上一層海鹽，然後放蝦。
在蝦上面再鋪上一層鹽，然後包好錫紙，預熱烤箱，祈和烤箱250°烤約20分鐘左右，聞到蝦的香味就可以了。
注意事項剩下的鹽放烤箱，150°烤乾，然後下鍋炒香，攤涼即成為鮮美的蝦鹽了。炒菜熬湯的時候放點，可以增加鮮味，這個方法是跟柏柏美女學滴，真不錯。