鹽水芥菜苗

用料

材料	用量
芥菜苗	500g
油	適量
鹽	適量
姜	適量
蒜	適量

做法

1. 芥菜苗清洗乾淨並瀝乾水備用

2. 鍋中煮開水，放入姜和蒜，還有油鹽

3. 水開後倒入芥菜苗

4. 芥菜苗焯至軟身，熟即可