鹹菜花生炸

鹹菜400克 炒熟花生200克 香菜30克糖2大匙

材料

鹹菜400克 炒熟花生200克 香菜30克

調味料

糖2大匙 麵粉1杯 太白粉3大匙

作法一

先將鹹菜洗淨，擠乾水分，再略微切碎放入容器中備用；香菜切碎也放入容器中備用

作法二

放入花生、麵粉、糖、太白粉、2大匙沙拉油和適量的水調成糊狀

作法三

熱一油鍋，再將拌好的材料用湯匙杓入，油炸至酥脆，這樣就完成鹹菜花生炸了