用料
| 材料 | 用量 |
| 雞 | 一隻(我家裡只剩一雞腿) |
| 乾魷魚 | 兩片 |
| 臘腸 | 兩根 |
| 蝦皮 | 一小把 |
| 香菇 | 數朵(家裡木有了,嗷~) |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 白菜 | 3,5片 |
| 姜 | 3片 |
| 糯米粉 | 400g |
做法
| 1. 事先把雞砍塊,魷魚泡軟切條,臘腸切粒,用薑片爆鍋,然後放肉類進去炒,放點鹽。 | 鹹丸 |
| 2. 加水進鍋里煮,放洗淨的蝦皮,趁煮的同時開始和糯米粉。 | 鹹丸 |
| 3. 湯煮開了的時候就可以放白菜葉和胡蘿蔔片了,再繼續煮開,然後下糯米丸子~等丸子們都漂浮上來就能關火開吃了~ | 鹹丸 |
鹹丸
鹹丸
鹹丸 