鱷魚蟲草花湯

鱷魚蟲草花湯是一道美味佳肴，主料是魚。

材料

鱷魚蟲草花湯

魚 適量

蟲草花 適量

淮山 適量

紅棗 適量

陳皮 適量

做法

1蟲草花用清水浸泡待用（水不要倒掉）。

2將鱷魚放入鍋里，然後將洗泡過的紅棗、陳皮、淮山也一同放入。

3注入半鍋水大火煮沸約半小時。

4轉中慢火煮十分鐘左右。

5將浸泡過的蟲草花連水一同倒入到鍋里再轉大火一起繼續煮沸。