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《栗子》
《栗子》，蕭乾作品，廣東人民出版社出版。
書籍 內容 菜譜 -
冬菇栗子鮮雞湯
冬菇栗子鮮雞湯是一道製作簡單，營養美味的湯菜。主要是雞肉為主料，加上冬菇、栗子、薑片用小火慢慢煲半小時而成的，充分保留雞肉、冬菇、栗子的鮮味，是一道滋補的湯菜。
材料： 烹製： 功效： -
栗子冬菇鮮雞湯
栗子冬菇鮮雞湯是一道以鮮栗子肉、冬菇、光雞、生薑為原料的一道菜。
營養價值 材料 烹製 -
鮮栗子雞肉湯
鮮栗子雞肉湯食療作用：味甘，性溫，入脾、胃、腎經；養胃健脾，補腎強筋，活血止血。
基本特點 材料做法 -
桂花栗子鮮藕羹
桂花栗子鮮藕羹，原料有鮮藕200克、清水400克、栗子8個、糖桂花1勺，味道可口。
所需原料： 具體做法： -
栗子南杏鮮雞湯
栗子南杏鮮雞湯是栗子肉150克、南杏60克、核桃肉80克、紅棗8個、光雞1隻、生薑3片製作的美食。
簡介 材料 烹製 -
南杏栗子鮮雞湯
南杏栗子鮮雞湯是一道美食，主要食材有栗子肉、南杏、光雞等。
材料 烹製 功效 -
栗子蛋糕
鮮奶油栗子蛋糕是用蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏三種半制品做成。成品細膩，風味肥潤而爽口，是秋季的時會食品。
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 -
栗子糕
栗子糕是北京傳統特色糕類小吃。以栗子泥夾金糕片和澄沙餡而成。糕分5層，上中下為黃色栗子泥，呂間夾紅、褐兩色的金糕、澄沙。色澤艷麗，質地鬆軟細膩，香甜適口...
基本簡介 製作方法 食療方法 相關食品 -
鮮鹹軟爛栗子扒白菜
做法： 2、栗子放開水鍋中煮熟；
