魷魚螺肉蒜鍋

材料:

乾魷魚1～2隻，青蒜2支，芹菜數支，香菇數朵，螺肉罐頭1罐，燒肉100克，胡椒粉適量。

做法:

1、魷魚洗淨，以剪刀剪成塊狀。青蒜直切段。芹菜切段。
2、魷魚下鍋略煸炒撈起，加入青蒜、芹菜稍炒後撈起。
3、以一鍋水煮開後，先放入魷魚煮出味道，加入螺肉(連汁)、香菇，煮開後再加入青蒜和燒肉，熬煮5分鐘，起鍋前加入胡椒粉、芹菜段即可。