魔芋木香半邊蓮湯
原料:鮮魔芋100克,青木香100克,半邊蓮100克。
魔芋木香半邊蓮湯的做法:
將以上幾味藥共搗爛,外敷傷口周圍及腫處,一日兩次。
主治:毒蛇咬傷、蟲咬傷、瘡癰腫毒。
注:外敷皮膚過敏者忌用
荸薺營養分析
營養成分:每100克荸薺果實中,含水分83.6克,蛋白質1.2克,脂肪o。2克,灰分0.8克,碳水化合物13.5克,粗纖維1.1克,胡蘿蔔素O.02毫克,硫胺素O.02毫克,核黃素0.02毫克,鈣4毫克,抗壞血酸7毫克,鉀306毫克,鈉15.7毫克,磷44毫克,鎂12毫克,鐵0.6毫克,錳0.1l毫克,鋅O.34毫克,銅0.07毫克,硒O.7微克,尼克酸0.7毫克。
藥用功效:荸薺甘寒,含黏液質,有清肺止咳,生津化痰的作用,常用於治療肺熱咳嗽或熱病人里咯吐黃黏膿痰等症狀。荸薺內含有粗蛋白、澱粉、粗脂肪,能促進大腸蠕動,有潤腸通便功效,對治療便秘有一定效果,也可消痞積。荸薺質嫩多液,發熱疾病引起的口渴及糖尿病、老年性口乾症,用之有一定的作用。荸薺水煎湯能利尿通淋,可治療尿路感染及淋症等。荸薺所含荸薺應對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌等均有抑制作用,可抑制流腦、流感病毒,預防流腦及流感的傳播。
飲食禁忌:脾胃虛寒者少吃,吃時洗淨,小心染上薑片蟲病。
適合人群:是大眾食品。兒童和發燒病人最宜食用。
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內容簡介 目錄 -
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