岩原鯉

岩原鯉

岩原鯉(學名:Procypris rabaudi)為鯉科原鯉屬的魚類,俗名水子、黑鯉魚、岩鯉、墨鯉,是中國的特有物種。在長江上游漁業中,經濟價值較高。產量不高,但它具有體腔小,肉原質嫩,味鮮美等優點,為人們所喜愛的上等經濟魚類。 隨著長江上游支流築壩閘的增加,阻隔了岩原鯉遷徙至產卵場的通路;再者高強度捕撈,尤其是大規模的電捕,對其資源的破壞極為嚴重;加之沿江工廠污水排放造成水質惡化等致危因素影響,而本種魚類生長速度較為緩慢,群體得不到及時補充,故野生群體正趨於逐年減少。

基本信息

形態特徵

岩原鯉 岩原鯉

岩原鯉體長為體高的2.83~3.21倍,為頭長的3.88~4.66倍 ,為尾柄長的5.18~6.42倍,為尾柄高的6.45~7.57倍。頭長為吻長的2.57~3.61倍,為眼徑的5.04~5.86倍,為眼間距的2.47~2.89倍,為尾柄長的1.22~1.76倍,為尾柄高的1.51~2.08倍,尾柄長為尾柄高的1.18~ 1.47倍。

體側扁,呈菱形,背部隆起成弧形,腹部圓。頭小,呈圓錐形,吻較尖,吻長小於眼後頭長。口亞下位,呈馬蹄形;唇厚,唇上有不大明顯的乳頭狀突起,小魚則完全沒有。須2對,後對比前對略長,魚眼徑約等長。眼大。側線平直,側線鱗43-45個。背、臀鰭刺均特彆強壯,後緣有鋸齒。背鰭外緣平直,基底長,分枝鰭條為18-21;背、腹鰭起點相對。胸鰭長,末端達腹鰭起點。頭部及體背部深黑色或黑紫色,略帶藍紫色光澤,腹部銀白。每一鱗片的後部有1黑斑。尾鰭後緣有1黑色的邊緣。在生殖期間,雄魚各鰭為深黑色,頭部有珠星。

岩原鯉鰓耙短,呈枝針形,排列較密。下咽骨中長。後臂稍彎,其長略短於前臂;咽齒近錐形,頂端稍鉤曲。鰾2室。後室長於前室,約為前室長的2倍,未端圓形。腸長。盤曲多次,腸長約為體長的2倍。腹膜銀白色。

生活習性

岩原鯉 岩原鯉

岩原鯉屬於廣溫性魚類,其生存水溫為1.5℃-37℃,生活適應溫度範圍為2~ 36℃ ,最適攝食長生溫度18~30℃ 。水溫在8~9℃ 以上時開始攝食,但攝食量占體重的比例較少,約為0.3%~0.5%,水溫31~31.5℃ 以上攝食慾明顯減弱。水溫超過35℃ 時基本上停食。在溶氧2.0~2.5 mg/L時仍能正常生活,最佳攝食生長溶氧量為3 mg/L以上,當飼養水體中溶氧低於0.75~0.93 mg/L時開始浮頭,當溶氧低於0.55 mg/L時魚遲鈍,呼吸頻率加快而產生死亡。正常活動及攝食生長的pH值範圍為6.5~8.8,pH值低於5.8或高於9.2基本上停止攝食生長及體色產生變化為灰白色。

岩原鯉大多棲息在江河水流較緩、底質多岩石的水體底層,經常出沒於岩石之間,冬季在河床的岩穴或深沱中越冬,立春後開始溯水上游到各支流產卵。最小成熟年齡為4齡,產卵期在2-4月,產卵盛期在2-3月,據漁民反映,秋季(8-9月)也有產卵的親魚活動。產卵場一般分布在支流急灘下,底質為礫石的二流水中。卵淡黃色,卵產出後粘附在石塊上發育。生長速度較慢,一般4齡魚才達0.5公斤左右;10齡魚的體長為59厘米,體重4公斤;常見個體為0.2-1.0公斤,據記載最大個體可達10.0公斤。

解剖觀察岩原鯉的攝食消化系統表明,其咽齒形狀、腸管長度均與雜食性偏動物性食物有關。分析其攝食的對象為底棲生物、水蚯蚓、搖蚊幼蟲、蜉蝣目和毛翅目幼蟲、小螺、小魚蝦、淡水殼菜等軟體動物,寡毛類,腐爛的高等植物碎片,浮遊動物等;在人工飼養的情況下,岩原鯉也能食用人工配合餌料(含蛋白質為40% ~43%)。

分布範圍

分布於長江中上游支流、雲南分布於金沙江等,多見於江河中底質多岩石。該物種的模式產地在四川樂山、重慶豐都。

營養價值

岩原鯉體厚、體腔小,肉質細嫩、味道鮮美、肌間刺少、含肉率高,營養豐富每百克肉含蛋白質16克、脂肪4.5克及鈣、磷、鐵等礦物質特別深受消費者喜愛,為上等名貴食用經濟魚類。
由於江河的環境污染,江河與湖泊間因水利設施阻隔對魚類生態環境造成不利影響,天然水體中遭受長期酷漁濫捕資源嚴重減退,岩原鯉在長江中下游江段及支流水體中基本上處於瀕於滅絕。現已列為國家易危物種,為上等經濟魚類。畝產量可達350公斤,畝產值在70000元左右,是現代漁業由數量型轉向質量型的重要經濟魚類。現主要分布於長江上游(三峽以上江段)的乾支流流域的水體中,嘉陵江、岷江、沱江、渠江、酉水、赤水河以及金沙江中下游等江河有少量的分布。
岩原鯉的個體大,最大個體可達5千克,生長速度一般,雜食偏肉性飼養餌料耒源廣而對人工配合飼料利用率較高,病害少和適應性廣等優點,適合於我國絕大部地區的池塘、湖泊、水庫、集約化等途徑飼養。我國如今已經開展岩原鯉人工繁育苗種和人工飼養技術的研究獲得成功,由於市埸前景較好及飼養經濟效益高,可成為淡水名貴魚類的人工養殖品種。

保護方法

岩原鯉馴養及人工繁殖技術.

根據岩原鯉的自然生活習性,改建生態模擬池,將岩原鯉過渡暫養,再轉入專養池馴養,使馴養成活率顯著提高。通過人工調控,使孵化水溫保持在22-24℃的範圍內,大大提高了孵化效果,創造性地解決了孵化率低的關鍵問題。馴養成活率、催產率、孵化率、魚苗成活率也分別達到85%、85%、75%、85%以上。

接產條件或技術要點:專業養魚池,水源、光熱充足,水質優良,排灌方便,優質專用飼料,熟練投餵技術,交通方便。

人工繁殖

1.材料
催產藥物絨毛膜促性腺激素(HCG)、地歐酮馬來鹽酸(DOM)、促性腺釋放激素類似物(LRH-A2)、聚維酮碘。工具親魚夾、一次性注射器(1mL、5mL、10mL)、鑷子、研缽、量筒、溫度計、秤、托盤天平、解剖盤、面盆、毛巾、紗布、藥棉等。
2.方法
野生岩原鯉的采捕和運輸親魚來源於麗江市華坪縣新莊河流域及其支流中收捕的野生岩原鯉;在當地魚塘進行1周左右的暫養,待親魚恢復自然狀態後再運輸。馴化養殖到達塘邊後,使用聚維酮碘塗抹魚體傷口
消毒,放養於池塘進行馴化養殖。親魚池面積以2畝~2.5畝為宜,水深2.0m~2.5m。2月份~3月份主要投餵精飼料(即大麥、玉米、豆餅、菜餅、魚粉等按一定比例配製成顆粒飼料)。池水透明度保持在40cm左右,平均15天換水一次,每次換水1/4。每個月全池遍撒生石灰,濃度為40mg/L,pH值保持在7.6~8.6。產前每天沖水3小時~5小時,以刺激親魚性腺發育。
3.人工催產繁殖
親魚選擇在4月下旬至5月上旬,水溫在19℃~27℃時,選擇體質健壯、體形肥滿,發育情況較好的魚進行催產。此時,輕壓雄魚後腹,有乳白色精液流出,遇水立即散開;雌魚生殖孔紅腫,腹部略顯卵巢輪廓即可。注射催產劑採用2次注射法,注射部位為腹鰭基部,保證親魚發情時間較一致,提高產卵率、產卵量和受精率。水溫25℃時,2次注射的間隔時間為12小時,效應時間為10小時~11小時。催產劑量為雌魚第1次注射LRH-A210ug+DOM4mg+HCG1000IU/kg;雄魚減半。人工受精。採用剖雄魚取精巢、雌魚擠卵的乾法人工授精。用事先準備好的滑石粉懸浮液(脫粘劑)慢慢地倒入盛受精卵的盆中,一邊倒一邊用羽毛輕輕地攪拌,這樣受精卵不會出現結塊現象。懸浮液變清後,撇出上層清液,再逐漸邊加入懸浮液,邊攪拌。這樣重複操作3次~4次,經20分鐘,受精卵全部呈分散顆粒狀即可移入孵化池中孵化。在進行人工授精的過程中,應避免精、卵受陽光直射。人工孵化。將受精卵布於孵化格的網片上,在孵化池中採用靜水曝氣在23℃水溫下孵化。同時專門設定一個面積為2畝的曬水池塘,水經過3次過濾處理後,才能作為孵化用水。為防止水霉病的感染,受精卵進入孵化池前,用黴菌淨浸卵10分鐘~15分鐘後,才進入孵化池;在魚苗出膜前,水質要定期用黴菌淨進行消毒。魚苗出膜後,待卵黃囊基本消失、魚苗具有游泳能力、能主動覓食時,及時下塘進行苗種培育。

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