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紅酒
300多鍾。紅酒其他重要的成分香檳紅酒如酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然...適中的食物。 4、香檳汽泡酒 其實應該分為2種： 香檳酒...） 香檳酒（Champagne） 據法國政府規定，只有在法國香檳地出產的汽泡酒才...
紅酒的成份 葡萄酒的分類 葡萄酒的分級 紅酒的釀製過程 釀製紅酒的葡萄種類 -
起泡酒
6月1日以來，香檳村產白葡萄酒改名為“自由－香”。品鑑 香檳杯 起泡酒杯 鬱金香型酒杯 葡萄酒杯 起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮至8...。多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯。齊先生表示，這樣可以細緻地觀賞到汽泡...
保護制度 品鑑 糖量劃分 主要產品 釀造過程 -
雞尾酒杯
(Champagne glass)：香檳杯分碟型和鬱金香型兩種。碟形的香檳杯適合短飲，而鬱金香型適合慢慢飲用。鬱金香型杯的杯口較窄，這樣酒的香氣...杯類似的鬱金香型的外表同樣可以將酒的香氣很好的聚攏在杯子中。雪利酒杯...
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法國葡萄酒
10大產區·香檳產區 Champagne·阿爾薩斯產區 Alsace... et Corse有些專家將香檳產區、勃艮第產區和波爾多產區列為法國三大代表性產區·香檳產區主要是起泡葡萄酒·波爾多產區主要是調配葡萄酒·勃艮第產區...
10大產區 產區介紹 等級區分 列級莊制度 品種劃分 -
葡萄酒杯
。香檳杯 鬱金香型，杯身直且瘦長，高腳杯。分類 白葡萄酒杯 葡萄酒杯採用大類分法，可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯；採用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第...狹長的香檳杯，以觀賞氣泡緩升的情景；或可選用口徑廣的淺碟型杯。功能通過...
定義 分類 功能 材質 選用 -
氣泡酒
。 溫度 6-8度為宜，可以將氣泡葡萄酒的香氣散發更好。 杯型 香檳杯即可。還可選用淺碟型或鬱金香型杯。 用具 餐巾、夏季時需準備冰桶。 開瓶...碟型杯斟倒1/2杯，鬱金香型杯斟倒2/3杯為宜。 一般來說我們日常飲用...
關係 酒展 釀造 分類 度數 -
白蘭地
不應小於6g/L。 3．葡萄應為弱香型或中性香型，無突出及特別香氣...
世界八大烈酒 國家標準 起源 歷史 原料 -
白蘭地[高度蒸餾酒]
國家標準 白蘭地圖片欣賞 在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）...
國家標準 歷史起源 故事傳說 酒品分類 製作原料 -
紅酒杯
香檳杯 勃艮第杯機制產品——價值較低，更多的滿足消費者的使用功能，缺少...向內縮以聚集酒的香味。波爾多杯 勃艮第杯 香檳杯 裝大約5分之製作材質...，只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是紅酒...
簡介 製作工藝 尺寸 選擇 選購原則 -
高菲法國葡萄酒
（17張）——鬱金香型的理由：杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄...知識才能理解此酒標的真正含義。葡萄酒與酒杯：· 紅葡萄酒－鬱金香型...葡萄酒的最佳飲用溫度。· 白葡萄酒－小號的鬱金香型高腳杯——鬱金香型...
基本信息 ： 葡萄品種： 儲存方法： 真假鑑別： 常識知識：
