高麗菜拌海帶芽

高麗菜100公克，海帶芽30公克，紅蘿蔔5公克，蒜頭4顆，魚露2大匙，柴魚粉1/2大匙，糖1小匙。 1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟；海帶芽放入沸水中燙軟，備用。 2.紅蘿蔔去皮切條片狀，放入沸水中汆燙一下；蒜頭切片，備用。

材料:

高麗菜100公克，海帶芽30公克，紅蘿蔔5公克，蒜頭4顆，魚露2大匙，柴魚粉1/2大匙，糖1小匙。

做法:

1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟；海帶芽放入沸水中燙軟，備用。
2.紅蘿蔔去皮切條片狀，放入沸水中汆燙一下；蒜頭切片，備用。
3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。