圖書信息
出版社: 浙江科技出版社; 第1版 (2003年8月1日)
平裝: 362頁
開本: 32開
ISBN: 7534119367
條形碼: 9787534119361
尺寸: 20 x 13.8 x 1.8 cm
重量: 358 g
內容簡介
編著本書的主要目的是為了讓高脂血症病人在控制疾病的同時，做到營養、美食兩不誤。高脂血症病人應當吃得有味，吃得健康，儘早改善飲食結構，這是治療高脂血症的首要步驟，也是進行藥物治療必不可少的前提。本書共收錄家常菜兩百多個，均取材方便、製作簡單、實用性強，不僅對高脂血症病人飲食治療大有裨益，而且對日常生活中飲食的科學搭配也有一定的參考價值。
目錄
A 了解血脂和高脂血症的相關內容
血脂是什麼？有何作用
哪些人易患高脂血症
做血脂檢查應注意什麼
怎樣看血脂檢查報告單
如何判定高脂血症
高脂血症分哪向型
高脂血症的發病原因有哪些
為什麼血脂增高不好
血脂是不是越低越好
血脂在哪些情況下可增高
哪些常用降壓藥物可以引起血脂增高
告訴你一些降低血脂值的方法
高脂血症與高血壓有必然聯繫嗎
高脂血症與糖尿病有必然聯繫嗎
脂胖與高脂血症有必然聯繫嗎
何時需要服用降血脂藥
目前常用的降血脂藥有哪幾類
長期服務降血脂藥可以嗎
“沒有感覺就沒有疾病”這個觀念錯在哪裡
血脂正常了就可以停藥嗎
高脂血症病人能進補嗎？如何進補
B 關注高脂血症病人的飲食
飲食對血脂有什麼影響
脂肪和膽固醇含量高的食物是否都不能吃
是否要每日控制脂肪或膽固醇的進食量
為什麼不宜吃糖
一些能使血脂降低的營養成分
C 科學的生活方式也很重要
為什麼高脂血症病人要遠高菸酒
飲茶有利於降低血脂嗎
高脂血症病人為什麼不宜飲咖啡
如何正確測量血壓
如何看待運動減肥
如何科學運用運動療法降低血脂
高脂血症病人怎樣才能保持排便順暢
D 天天健康菜譜
蝦米燒茄子
紅燒茄子
蚝油扒冬瓜
清蒸冬瓜雞塊
麻辣白菜
蝦米燒白菜
紅燴花菜
香菇花椰菜
蒜燒平菇
……
蔬菜類
豆製品類
肉食類
水產品類
禽蛋類
點心類
E 教你科學選用菜譜
