原料
主料
烏雞、白蘿蔔輔料
枸杞、姜、蔥花、鹽做法
1.蘿蔔切滾刀快。蔥切段。姜切片 |  |
2.哈哈 不說不想笑。第一次剁烏雞 還是一隻 雞翅膀倒是會剁 剁一隻是真不行。剁的狠醜 把好看的幾塊放上面了。剁過之後起鍋焯水 焯幾分鐘 然後用涼水 在沖洗乾淨 |  |
3.然後放鍋里。沒有砂鍋 只有用電飯鍋代勞瞭然後放入開水放入蔥段 薑片 怕惺的多放幾片姜。煲一個小時左右 |  |
4.煲一個多小時放 蘿蔔。放蘿蔔之後在煲半小時！ |  |
5.終於好了。快出鍋。放枸杞。煲 幾分鐘 然後放點鹽。。然後出鍋啦！放蔥段 裝飾嘿嘿 |  |
